Geröstete Erdnüsse sind ein ungewöhnlich leckerer Genuss. Darüber hinaus ist es auch sehr nützlich. Erdnüsse enthalten viele Antioxidantien, die dem Körper helfen, koronaren Herzkrankheiten und Arteriosklerose zu widerstehen. Natürlich die leckersten gerösteten Erdnüsse. Wissenschaftler haben nachgewiesen, dass in gerösteten Erdnüssen 25% mehr Nährstoffe enthalten sind als in rohen. Es gibt verschiedene Möglichkeiten, Erdnüsse herzustellen.
Wählen Sie Ihr Rezept
Du wirst brauchen
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- Erdnüsse
- Sonnenblumenöl;
- eine Pfanne;
- Holzspatel.
Bedienungsanleitung
1
Gießen Sie ein wenig Öl in die Pfanne. Nüsse darauf streuen.
2
Die Nüsse bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren mit einem Holzspatel rösten.
3
Erdnüsse mit Salz bestreuen. Braten Sie die Erdnüsse unter Rühren, bis sie anfangen zu "knistern". Zu diesem Zeitpunkt sollten die Nüsse gebräunt aussehen und die Haut sollte sich leicht abziehen lassen. Probieren Sie die Nüsse. Schalten Sie die Pfanne aus, wenn die Nüsse noch etwas feucht sind. Sie "kommen" in den gewünschten Zustand, da der Bratvorgang in der Pfanne einige Sekunden lang fortgesetzt wird, nachdem Sie die Pfanne vom Herd genommen haben. Es ist sehr wichtig, die Nüsse nicht zu übertreiben, da sie in wenigen Sekunden zu einem ungenießbaren Zustand verkocht werden können.
4
Erdnüsse können im Ofen gekocht werden. Legen Sie die Nüsse in einer Schicht auf ein Backblech. Schalten Sie den Ofen um 180 Grad ein. Nach 15-20 Minuten sind die Nüsse fertig. Nach dem Herausziehen aus dem Ofen erreichen die Nüsse noch einige Sekunden die Bereitschaft, daher ist es besser, sie ein wenig ungeröstet zu machen.
5
Erdnüsse können auch in der Mikrowelle gekocht werden. Legen Sie die Nüsse in eine tiefe Mikrowelle. Stellen Sie die Leistung von 600-800 Watt ein. Nehmen Sie alle 30-60 Sekunden die Nüsse heraus und rühren Sie sie mit einem Spatel um. Achten Sie darauf, sie nicht zu lange zu kochen.
beachten Sie
Geröstete Erdnüsse sind wirklich lecker. Ohne ihn zu kennen, kann man viel gleichzeitig essen. Aber lassen Sie sich von diesen Nüssen nicht zu sehr mitreißen, da sie sehr kalorienreich sind und bei regelmäßiger Anwendung zu einer Gewichtszunahme führen können.
Nützliche Ratschläge
Versuchen Sie zu experimentieren: Fügen Sie den gerösteten Erdnüssen Gemüse hinzu (Sie können es trocknen). Sie können sie auch mit Knoblauch würzen. Erdnüsse werden häufig in modernen Küchen verwendet. Es passt gut zu Salaten und Beilagen.