In der heißen Sommersaison möchten Sie immer etwas Leichtes und Leckeres genießen. Ich schlage vor, Sie machen ein Fruchtdessert aus Melone und Nektarine.
Wählen Sie Ihr Rezept
Du wirst brauchen
- - Melone - 800 g;
- - Nektarinen - 4 Stück;
- - Zitronensaft - 4 Esslöffel;
- - Vanillezucker - 1 Esslöffel;
- - Couscous - 2 Esslöffel.
Bedienungsanleitung
1
Teilen Sie die Melone in 2 Teile und mahlen Sie einen davon in kleine Würfel. Gehen Sie bei Nektarinen wie folgt vor: Waschen und entfernen Sie die Knochen gründlich. Lassen Sie eine Nektarine und schneiden Sie den Rest in Stücke.
2
Die folgenden Zutaten in die Pfanne geben: Melone, Nektarinen, Zitronensaft und Vanillezucker. Die resultierende Mischung auf den Herd geben und bei schwacher Hitze kochen, bis sie kocht. Nach dem Kochen der Masse die Hitze leicht erhöhen und weitere 10 Minuten kochen lassen. Geschredderte Früchte sollten weicher werden.
3
Erweichte Früchte, in einen Mixer geben und pürieren. Dann fügen Sie Couscous hinzu. Mischen Sie die resultierende Mischung gründlich, decken Sie sie ab und berühren Sie sie erst, wenn sie vollständig abgekühlt ist.
4
Geben Sie die resultierende Masse in Glasbecher. Schneiden Sie die restliche Nektarine in gleiche Stücke und schneiden Sie aus der Melone die voluminösen Figuren in Form von Kugeln. Mit geschnittenen Früchten garnieren. Dessert aus Melone und Nektarine ist fertig!