Obstsalat kann ein belebendes Frühstück, ein wunderbarer Nachmittagssnack oder ein leichtes Abendessen sein. Einfacher geht es, alle notwendigen Zutaten zu mischen, mit aromatischer Sauce zu würzen und zu servieren. Jeder kennt die Vorteile von Obstsalaten aus erster Hand, daher müssen sie sowohl im Winter als auch im Sommer in die Ernährung aufgenommen werden.
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Obstsalat mit Erdbeersauce
Zusammensetzung:
- 200 g Melone;
- 150 ml Sahne;
- 100 g Trauben;
- 100 g Brombeere;
- 100 g Erdbeeren;
- 2 Birnen;
- 2 EL. Esslöffel Zucker.
Das Fruchtfleisch der Melone in kleine Würfel schneiden. Die Trauben abspülen, jede Beere in zwei Teile schneiden und die Samen entfernen. Brombeere aussortieren, ausspülen. Birnen waschen, schälen, schneiden. Beeren und Früchte mischen.
Aus Erdbeeren einen Smoothie machen (mit einem Mixer), die Sahne mit Erdbeeren glatt schlagen. Gießen Sie die vorbereiteten Früchte in die vorbereitete Sauce.
Obstsalat mit Cranberry-Sauce
Zusammensetzung:
- 100 ml Limettensaft;
- 100 g Preiselbeeren;
- 1 Mango;
- 1 Papaya;
- 2 EL. Esslöffel Zucker.
Die Früchte schälen, die Papaya- und Mangosamen entfernen und in kleine Stücke schneiden. Papaya und Mango in eine Salatschüssel geben.
Preiselbeeren zerdrücken, mit Zucker und Limettensaft mischen. Gießen Sie die Früchte in die resultierende Sauce.