Sowohl Kinder als auch Erwachsene lieben Eis. In der modernen Welt ist die Auswahl der Geschmäcker sehr unterschiedlich, aber nicht immer entspricht das, was sie gekauft haben, dem, was sie wollen. Um zu lernen, wie man zu Hause Eis macht, braucht man nicht so viel.
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Eisbecher
Gießen Sie 1 Liter in die Milchpfanne, machen Sie das Feuer an und fügen Sie sofort 100 Gramm Butter hinzu. Bringen Sie die Mischung zum Kochen und lassen Sie sie eine Weile in Ruhe, während Sie die folgenden Schritte ausführen. Als nächstes mischen Sie 2 Tassen Zucker mit 1 Teelöffel Stärke. 4 Eigelb hinzufügen und gut mischen. Fügen Sie Milch zu unserer Mischung hinzu. Fügen Sie dann in der Mischung, die wir zu Beginn vorbereitet haben, allmählich die resultierende Masse hinzu. Wir geben die Mischung wieder zum Kochen, vom Herd nehmen. Als nächstes abkühlen lassen und in Formen gießen. In den Kühlschrank geschickt.
Eis mit Apfelgeschmack
Nehmen Sie 1 kg Äpfel und hacken Sie sie. Dann kochendes Wasser gießen, mit einem Deckel abdecken. Wenn die Äpfel abgekühlt sind, reiben Sie sie auf einer groben Reibe und fügen Sie Zitronensaft und Puderzucker hinzu. Die Masse gründlich mischen und zum Einfrieren auf die Formen legen.
Eis mit Joghurt
Der Name dieses Rezepts klingt lecker und unrealistisch, ist aber einfach zuzubereiten. Nehmen Sie Joghurt mit dem Geschmack, den Sie mögen, und geben Sie spezielle Sticks hinein. Als nächstes für ein paar Stunden in den Gefrierschrank stellen. Dann müssen Sie es bekommen, die Konsistenz mischen und erneut für 2 Stunden in die Kammer. Und so weiter, bis der Joghurt bis zum Ende gefriert.
Kaffeeeis
Um Kaffeeeis zuzubereiten, nehmen Sie 4 Eigelb, 200 Gramm Zucker, 2 Tassen Kaffee und 2 Esslöffel Milch. Mischen Sie die Zutaten glatt. Wir stellen den Herd auf und bringen es zum Kochen. Vom Herd nehmen und nach dem Abkühlen in Formen gießen und zum Einfrieren in den Kühlschrank stellen.