Wie man zu Hause ein süßes Brötchen macht, weiß nicht jeder. In der Tat ist es sehr einfach und schnell.
Wählen Sie Ihr Rezept
Du wirst brauchen
- - Backblech
- - Schulterblatt
- - Handtuch
- - Mehl
- - 2 Eier
- - 5 Esslöffel Zucker
- - Backpapier
- - gekochte Kondensmilch
- - Salz
- - 5 EL. Esslöffel Milchpulver
Bedienungsanleitung
1
Bereiten Sie eine Schüssel vor, um die Zutaten zu mischen. Nimm Eier, Milchpulver, Zucker und nur ein wenig Salz. Schlagen Sie sie gründlich in einer Schüssel, bis sie glatt sind. Fügen Sie gesiebtes Mehl hinzu. Mehl wird benötigt, damit der Teig flüssig ist, ungefähr wie dicke saure Sahne.
2
Schalten Sie den Ofen vorab ein, um ihn aufzuheizen. Nehmen Sie ein Backblech, legen Sie ein spezielles Backpapier darauf und gießen Sie den Teig darauf. Den Teig gleichmäßig verteilen und in den Ofen stellen, bis er rosig wird.
3
Wenn Sie feststellen, dass der Kuchen rötlich geworden ist, ziehen Sie ihn vorsichtig aus dem Ofen und entfernen Sie ihn sofort mit einem Spatel vom Backpapier. Drehen Sie die Pfanne dann vorsichtig auf ein zuvor vorbereitetes Handtuch. Fetten Sie den Kuchen auch sehr schnell mit der Füllung (Kondensmilch, Marmelade, Marmelade) ein und drehen Sie ihn sehr schnell. Je schneller Sie den Kuchen aus dem Ofen nehmen, einfetten, desto besser und gleichmäßiger dreht er sich und nimmt Gestalt an.
4
Dieser Knetteig sollte für 2 Kuchen reichen. Machen Sie dasselbe mit dem zweiten Kuchen. Es kann mit einer anderen Füllung gefettet werden. Lassen Sie die Rolle nach dem Backen abkühlen und einweichen.
beachten Sie
Das Rezept ist in 2 Portionen angegeben.
Nützliche Ratschläge