Obst-Mini-Burger werden zur Dekoration des festlichen Tisches und sind auch an jedem Buffettisch und auf jeder Kinderparty sehr praktisch.
Wählen Sie Ihr Rezept
Du wirst brauchen
- Zutaten für zwei Burger:
- - Schokoladenpaste (dick) - 120 Gramm;
- - Kiwi - 1 Stück;
- - Banane - 1 Stück (wenn groß, dann ist die Hälfte genug);
- - reifer Pfirsich - 1 Stück (Pfirsich sollte weich sein, kann in der Nebensaison durch Dosen ersetzt werden);
- - Puderzucker - 1 Esslöffel;
- - ein kleines süßes Brötchen (das Brötchen sollte weich sein, wie bei Berliner) - 2 Stück;
- - Butter - 1 Esslöffel;
- - Ein wenig Puderzucker und gemahlener Zimt zur Dekoration.
Bedienungsanleitung
1
Schokoladenpaste mit Puderzucker glatt rühren (besser mit einem Mixer zubereiten). Setzen Sie spezielle Dosen ein, die dem Durchmesser des Brötchens im Durchmesser entsprechen, um zwei solche "Schnitzel" herzustellen. Zum Abbinden 30-40 Minuten in den Kühlschrank stellen.
2
Kiwi, Bananen und Pfirsiche in dünne Scheiben geschnitten.
3
Die Butter in einem kleinen Topf schmelzen, aber nicht zum Kochen bringen.
4
Schneiden Sie beide Brötchen. Gießen Sie die Hälfte der geschmolzenen Butter gleichmäßig mit je einem Teelöffel.
5
Nehmen Sie die gefrorene Schokoladenpaste aus dem Kühlschrank, ziehen Sie sie aus der Form und legen Sie die Kreise auf die Kiwi. Eine Schicht Bananen darauf legen.
6
Mit der zweiten Hälfte der Brötchen bedecken und mit einem Spieß durchstechen. Auf Wunsch mit Puderzucker und gemahlenem Zimt bestreuen. Mini Burger sind fertig!
beachten Sie
Sie müssen Burger unmittelbar vor dem Servieren kochen, besonders wenn es draußen oder drinnen heiß ist. Andernfalls verteilt sich die Schokoladenpaste.
Nützliche Ratschläge
Sie können fast jede Frucht verwenden, die Sie mögen. Wenn sie nicht sehr weich sind, können Sie sie zu Kartoffelpüree zermahlen und in eine dünne Schicht legen.