Crab Stick Sauce ist die perfekte Ergänzung zu Pasta, Reis oder Kartoffelpüree. Kochen ist sehr einfach und schnell. Es ist auch ein ausgezeichneter Ersatz für Fleischsaucen und Soße, wenn Sie kein Fleischprotein essen.
Wählen Sie Ihr Rezept
Du wirst brauchen
- - 1 Packung Krabbenstangen oder Krabbenfleisch
- - 200 ml Sahne
- - 1 Packung Frischkäse für warme Gerichte
- - 1 Zwiebel
- - 1 kleine Karotte
- - Salz, Pfeffer, Gewürze nach Geschmack
- - Pflanzenöl zum Braten
- - Knoblauchzehe (optional)
Bedienungsanleitung
1
Zuerst die Zwiebeln und drei Karotten auf einer Reibe fein hacken. In den Behälter, in dem wir die Sauce zubereiten, gießen Sie das Pflanzenöl und braten Sie das Gemüse. Nach 5-7 Minuten nach dem Beginn des Bratens 2-3 Esslöffel Wasser in das Gemüse gießen und schmoren lassen.
2
Krabbenstangen oder Krabbenfleisch fein hacken. Fügen Sie sie dem Gemüse hinzu. Alles Salz, Pfeffer, mischen und weitere 5 Minuten köcheln lassen.
3
Gießen Sie das Gemüse und das Krabbenfleisch mit Sahne, fügen Sie alle Ihre Lieblingsgewürze hinzu und fügen Sie noch einmal Salz und Pfeffer hinzu. Die Sauce sollte nicht sehr stark kochen, sondern nur bei schwacher Hitze gurgeln, um die endgültige Bereitschaft von Zwiebeln und Karotten zu gewährleisten.
4
Wenn das Gemüse seine volle Bereitschaft erreicht hat, stellen Sie die Hitze ab und geben Sie geschmolzenen Käse und Knoblauch in die scharfe Sauce. Alles vorsichtig umrühren, bis der Käse vollständig geschmolzen ist. Am Ende können Sie nach eigenem Ermessen Dill oder Petersilie hinzufügen. Heiße Beilagen servieren.