Hier ist das Rezept für einen köstlichen und köstlichen Salat. Die Kombination von Huhn und Pflaumen ist ein gutes Duett. Dazu kommt der Geschmack von Walnüssen.
Wählen Sie Ihr Rezept
Du wirst brauchen
- - Huhn - 100 g;
- - beschneiden (kernlos) - 50 g;
- - Walnüsse - 30 g;
- - Champignons - 150 g;
- - Hartkäse - 100 g;
- - Eier - 2 Stk.;
- - Bogen -1 Stk.;
- - Knoblauch - 1 Nelke.
Bedienungsanleitung
1
Walnüsse fein hacken. Hacken Sie auch den Knoblauch. Wir werden sie zu jeder Schicht Salat hinzufügen. Die Pilze schneiden, mit Zwiebeln anbraten und in eine Salatschüssel geben. Einen Teelöffel Nüsse, einen Tropfen gehackten Knoblauch hinzufügen und mit Mayonnaise würzen. Wenn Sie auf Diät sind, verwenden Sie fettarme Mayonnaise.
2
In der Zwischenzeit den Käse auf einer feinen Reibe reiben und 1-2 Teelöffel Nüsse, etwas Knoblauch und Mayonnaise hinzufügen.
3
Pflaumen sollten gedämpft, gehackt und mit Walnüssen und Knoblauch versetzt werden. Dann mit Mayonnaise würzen.
4
Das Huhn in kleine Stücke schneiden. Es kann in einer Pfanne gekocht, geräuchert oder gebraten werden und der Geschmack des Salats hängt davon ab. Wiederholen Sie den Vorgang: Fügen Sie dem gehackten Huhn ein paar Esslöffel gehackte Nüsse, etwas Knoblauch und Mayonnaise hinzu.
5
Kochen Sie hart gekochte Eier und trennen Sie das Eigelb von den Proteinen. Reiben Sie sie separat auf einer feinen Reibe. Wir fangen an, das Gericht in Schichten zu sammeln. Die erste Schicht ist die Pilzschicht, dann etwa die Hälfte des geriebenen Eigelbs, gefolgt von der Käseschicht (die Hälfte der Käsemischung). Versuchen Sie, den Salat festzuziehen.
6
In der vierten Schicht etwa die Hälfte der Hühnermischung mit Nüssen und Knoblauch hinzufügen. Als nächstes - eine Schicht Pflaumen, dann den Rest der Hälfte der Mischung aus Hühnchen. Die restliche Käseschicht darüber geben. Gut drücken, um den Salat zu formen.
7
Mit Mayonnaise leicht einfetten und mit auf einer feinen Reibe geriebenem Eiweiß belegen. Wieder einmal ziehen wir es gut an.
8
Und dekorieren Sie den Salat nach Ihren Wünschen. Der Boden des Salats kann mit den restlichen geriebenen Eigelb und Walnüssen dekoriert werden, und darauf legen Sie die gebratenen Champignons und fein gehackten Pflaumen.
9
Unser Salat ist fertig. Es wird auch auf dem festlichen Tisch großartig aussehen, da die ungewöhnliche Kombination von Pflaumen und Hühnchen einen enormen Geschmackseffekt hat. Darüber hinaus ist der Salat sehr gesund, da er viel Eiweiß enthält. Wenn Sie auf Diät sind, verwenden Sie fettarme Mayonnaise.