Salatrezept mit Sprotten - eine Kombination aus dem ursprünglichen Geschmack von geräuchertem Fleisch und Pilzen. Sie können mit den Zutaten experimentieren, wodurch ein einzigartiges Gericht für den Alltagstisch entsteht. Der Hauptvorteil von Salat mit Sprotten ist Einfachheit und Sättigung.
Wählen Sie Ihr Rezept
Du wirst brauchen
- - gekochte Eier (3-4 Stk.);
- - Sprotten (170 g);
- –– Zwieback mit jedem Geschmack (45 g);
- - eingelegte Champignons (75 g);
- - die Hälfte der Glühbirne;
- –Öle (2-4 Stk.);
- - die Hälfte der Karotten;
- - leichte Mayonnaise;
- - Salz;
- - Olivenöl;
- - Dill.
Bedienungsanleitung
1
Eier vorkochen und abkühlen lassen. Denken Sie daran, heiße Eier in kaltes Wasser zu gießen. So können Sie die Schale schnell entfernen.
2
Gehackte Zwiebeln mit gehackten Pilzen anbraten. Pilze vor dem Braten abspülen und längs und quer in kleine Würfel schneiden. Lassen Sie die Mischung in der Tasse abkühlen.
3
Teilen Sie den Fisch mit einer Gabel in Portionen. Entfernen Sie vorhandene Knochen. Holen Sie sich für Salat große und dichte Sprotten. Nehmen Sie die Cracker aus der Verpackung und zerbrechen Sie sie von Hand.
4
Nehmen Sie eine tiefe Salatschüssel und legen Sie den Salat in Schichten. Die ersten geriebenen Eier, die zweiten zerdrückten Sprotten, die dritten Zwiebeln und Pilze, die vierten Cracker. Wechseln Sie die Schichten, bis die Zutaten fertig sind. Nach zwei Schichten 0, 5 EL einfetten. leichte Mayonnaise. Auf Wunsch können Sie Mayonnaise aus dem Rezept entfernen, da das Öl aus Sprotten den Salat auch perfekt einweichen lässt.
beachten Sie
Darüber hinaus dekorieren Sie die Schale mit dünnen Streifen Karotten und Olivenhälften. Decken Sie den Salat mit Frischhaltefolie ab, damit das Eigelb keine Zeit zum Trocknen hat.
Nützliche Ratschläge
Das Eigelb reiben, mit gehacktem Dill mischen und in einer dicken Schicht auf den Salat streuen.