Es gibt viele verschiedene Aufläufe. Probieren Sie einen Auflauf mit Hühnchen und Champignon. Dieses Gericht ist nützlich, weil es in einem Ofen gekocht wird. Alles andere ist sehr befriedigend und lecker.
Wählen Sie Ihr Rezept
Du wirst brauchen
- - 8 mittelgroße Kartoffeln
- - 150 Gramm Hartkäse
- - 200 Gramm Champignons
- - 1 Zwiebelkopf
- - 300 Gramm Hähnchenfilet
- - Salz
- - schwarzer gemahlener Pfeffer
- - Gewürze
- - 250 Gramm saure Sahne
Bedienungsanleitung
1
Zunächst werden wir die Kartoffeln waschen, schälen und in dünne, aber nicht transparente Kreise schneiden. Es ist besser, mittelgroße Kartoffeln für dieses Gericht zu nehmen, damit die Kreise leichter geschnitten und schneller gebraten werden können.
2
Als nächstes legen Sie die Kartoffeln in eine Pfanne oder eine tiefe Tasse. Nach Belieben mit Gewürzen bestreuen. Salz und gemahlenen schwarzen Pfeffer hinzufügen. Nehmen Sie als nächstes ein Backblech und fetten Sie es mit Pflanzenöl ein. Wir verteilen Kartoffelkreise darauf.
3
Als nächstes nehmen Sie das Huhn und hacken es in kleine Würfel. Fügen Sie Gewürze hinzu und braten Sie in einer Pfanne mit Pflanzenöl bis sie goldbraun sind. Wir verteilen das gebratene Hähnchenfilet in einem Backblech auf den Kartoffeln. Schmieren Sie diese beiden Schichten mit saurer Sahne. Dies ist notwendig für die Saftigkeit des Gerichts und damit es nicht brennt.
4
Als nächstes nehmen Sie die Pilze und legen Sie sie in eine Pfanne. Wir waschen es und schneiden die Zwiebel in Würfel und braten alles mit der Zugabe von Pflanzenöl. Wenn die Champignons fertig sind, legen Sie sie auf das Hähnchenfilet und fetten Sie sie gut mit saurer Sahne ein. Heizen Sie den Ofen vor und stellen Sie unser Gericht auf Braten. In der Zwischenzeit den Käse auf einer groben Reibe reiben.
5
Sie können die Bereitschaft des Gerichts feststellen, indem Sie ein Backblech herausziehen und die Kartoffeln mit einem Zahnstocher oder Messer durchstechen. Wenn es weich ist, fügen Sie schäbigen Käse zum Gericht hinzu. Als nächstes legen Sie es für weitere 5 Minuten auf den Herd. Nachdem wir es herausgenommen und serviert haben.
Nützliche Ratschläge
Braten Sie Pilze und Hühnchen in Maßen, da sie noch im Ofen gebacken werden.