Das Kochen dieser Käserolle ist einfach. Das Wichtigste ist, alles schnell zu erledigen. Das Gericht eignet sich für einen festlichen Tisch.
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Du wirst brauchen
- - 5 Packungen Schmelzkäse,
- - 3 Esslöffel Mehl
- - 350 g Mayonnaise,
- - 5 Eier
- - Salz nach Geschmack,
- - Grüns
- - 3 Knoblauchzehen,
- - 150 g Champignons,
- - 300 g Schinken,
- - 50 g Oliven,
- - 250 g Hartkäse,
- - 80 g Butter,
- - 2 Paprika.
Bedienungsanleitung
1
Zuerst müssen Sie die Basis vorbereiten. Dazu Schmelzkäse reiben, geschlagene Eier, Mayonnaise, Mehl, Salz hinzufügen, alles gut mischen und auf ein Backblech legen. Verteilen Sie die Mischung gleichmäßig mit einer dünnen Schicht auf dem gesamten Backblech. Legen Sie es für 15-20 Minuten in den auf 180 Grad vorgeheizten Ofen.
2
Sobald die Schicht rot wird, muss sie entfernt werden. Danach sollte die Schicht sorgfältig abgetrennt und mit der rosigen Seite nach unten auf Backpapier auf dem Tisch ausgelegt werden.
3
Jetzt ist die Füllung an der Reihe. Dazu geschmolzenen Käse, Eier auf einer feinen Reibe reiben, fein gehacktes Gemüse und Champignons hinzufügen, Knoblauch und Mayonnaise zerdrücken, alles gut mischen und einen warmen Pfannkuchen verteilen. Danach eine Schicht Schinken auslegen, die dünn geschnitten werden sollte.
4
Hartkäse sollte gerieben werden, weiche Butter hinzufügen, die in Würfel geschnitten werden muss. Jetzt müssen Sie Paprika hinzufügen, alles umrühren und den Schinken darauf verteilen. Oliven müssen eine Kette auslegen.
5
Jetzt müssen Sie die Rolle rollen. Er wickelt sich sanft ein, es ist nicht notwendig, fest zu drücken, aber es wird empfohlen, leicht zu drücken, er dreht sich bis zum Ende.
6
Dann wird es fest in Pergament eingewickelt und für ein paar Stunden in den Kühlschrank gestellt. Dann wird es herausgenommen, geschnitten und auf einen Teller gelegt.