Die Kohlenpfanne, die auf Mauerwerk hergestellt wird, ist nicht nur zuverlässig, sondern auch schön. Auf einem Sommerhaus montiert, wird ein solcher Grill seinen Besitzern lange Zeit dienen.
Wählen Sie Ihr Rezept
Du wirst brauchen
Ziegel, Zement, Bretter, Sand, Verstärkungsnetz, Dachmaterial, Kunststofffolie, Edelstahlblech, wasserfester Lack, Gusseisenrost.
Bedienungsanleitung
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Berechnen Sie zunächst die einzelnen Abmessungen des zukünftigen Entwurfs. Die Höhe der Friteuse sollte Ihrer Höhe entsprechen. In der Regel sollte die Höhe des Grills ungefähr in Höhe der Taille liegen. Es ist wichtig, dass Sie sich beim Kochen von Kebabs nicht verbrennen, nicht ausstrecken oder sich umgekehrt stark bücken. Die optimale Länge der Bratpfanne beträgt 1 Meter. Dies reicht aus, um ungefähr 10 Spieße darauf zu legen. Wird nicht mehr benötigt, da Sie den Grill während des Garvorgangs nicht im Auge behalten können. Um die optimale Temperatur aufrechtzuerhalten, darf die Grilltiefe nicht mehr als 1 Stein betragen.
2
Wählen Sie nun einen Platz für den Grill aus Ziegeln. Stellen Sie das Kohlenbecken unter den Baldachin, um es vor Wasser zu schützen. Viele bauen es im Pavillon. Es sieht sehr schön aus. Stellen Sie außerdem sicher, dass in Zukunft der Geruch und Ruß vom Grill nicht in das Wohnzimmer eindringt.
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Gehen Sie nun zur Stiftung. Graben Sie dazu eine Grube von 160 * 80 * 60 cm, füllen Sie sie mit einer 10-15 cm dicken Sandschicht und machen Sie eine Schalung aus den Brettern. Verwenden Sie ein Verstärkungsnetz mit Zellen von 15 * 15 cm in zwei Schichten, um die erforderliche Festigkeit zu erzielen. Füllen Sie mit Zement, glätten Sie die Oberfläche und lassen Sie das Fundament etwa eine Woche lang. Bereiten Sie dann eine Abdichtung für den Grill vor. Verwenden Sie dazu ein Dachmaterial oder eine dichte Kunststofffolie. Danach gehen Sie zum Mauerwerk der Mauern. Verwenden Sie zum Verlegen nur hitzebeständige Ziegel und dieselbe Mischung.
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Führen Sie das Mauerwerk wie folgt aus: Verschieben Sie eine Reihe von 6 Ziegeln in 2 Reihen an der Ecke und machen Sie dann durchgehende Reihen aus Mauerwerk, normalerweise 3 Reihen. Legen Sie in den letzten 3 Reihen ein Edelstahlblech, auf dem sich dann Brennholz befindet. Lassen Sie Lücken, um Luftzug zwischen Wand und Platte zu gewährleisten.
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Schleifen Sie das Mauerwerk, bedecken Sie es mit wasserfestem Acryllack und verlegen Sie die horizontale Fläche mit Fliesen.
6
Dies ist der einfachste Weg, um eine Kohlenpfanne zu bauen. Wenn Sie möchten, können Sie einen gusseisernen Rost darauf legen und ihn als Ofen zum Kochen verwenden.