Äpfel sind nicht nur gesund und lecker - diese Frucht verursacht keine Allergien. Es kann frisch verzehrt oder für den Winter geerntet werden. Hierfür können Sie verschiedene Methoden wählen.
Wählen Sie Ihr Rezept
Aus Äpfeln können Sie viele leckere Rohlinge machen - Marmelade, Marmelade, Marmelade und so weiter. Viele Hausfrauen machen lieber Marmelade - es ist nicht schwer, sie zu kochen. Mit etwas Geschick kann man Zucker wirtschaftlicher ausgeben als für Marmelade. Das resultierende Produkt wird für Sandwiches verwendet und zum Backen werden Hüttenkäse, Pfannkuchen und Pfannkuchen damit gegessen.
Zubereitung von Früchten zum Kochen von Marmelade
Es gibt keine großen Unterschiede in den Rezepten für Fruchtzubereitungen - die Zutaten können sich in der Zusammensetzung ändern, aber eine Wärmebehandlung ist immer erforderlich. In der Regel werden Äpfel mit Zucker gekocht, manchmal wird Zitrone für Säure oder Beeren hinzugefügt, um den Geschmack zu diversifizieren.
Um einen Liter Apfelmarmelade zu erhalten, benötigen Sie 1 kg Äpfel und 0, 5 kg Zucker. Die Menge kann erhöht oder verringert werden, abhängig von den Geschmacksqualitäten der ausgewählten Obstsorte und davon, wie Sie das Ausgangsprodukt erhalten möchten.
Sie können jede Apfelsorte wählen. Vor dem Kochen müssen Sie sie vorbereiten. Die Früchte werden gründlich gewaschen, viertelt, dann müssen Kern, Schwanz und Samen entfernt werden. Die Schale wird nach Belieben abgeschnitten oder unberührt gelassen - sie enthält nützliche Vitamine. Es ist besser, es von Äpfeln zu entfernen, die im Laden gekauft wurden.