Pollock ist in seiner Zusammensetzung selbst den "königlichen" Fischen nicht unterlegen, es hat enorme Vorteile gegenüber anderen Fischarten. Erstens ist es nicht allergisch, so dass Mütter von Babys solche Fische sicher in die Ernährung ihrer Kinder aufnehmen können. Zweitens handelt es sich um eine Budgetoption, sodass der Preis nicht überteuert wird. Und drittens können diejenigen, die sich an die richtige Ernährung halten, Pollock sicher in die Ernährung einführen, da es am wenigsten Kalorien enthält.
Wählen Sie Ihr Rezept
Du wirst brauchen
- - Pollock - 1 kg;
- - Zwiebeln - 2 mittelgroße Köpfe;
- - Karotten - 1 Stück;
- - Sonnenblumenöl - 3 Esslöffel;
- - Mayonnaise - 3 Esslöffel;
- - Saure Sahne - 3 Esslöffel;
- - Trinkwasser - 250 ml;
- - Gewürze - nach Bedarf;
- - Dill - 1 Bund;
Bedienungsanleitung
1
Wir reinigen den Fisch von Eingeweiden, Flossen und Schwanz. Gründlich waschen.
2
In Stücke der gewünschten Größe schneiden, in einer tiefen Pfanne oder Form verteilen.
3
Gewürze und Sonnenblumenöl hinzufügen.
4
Die Zwiebel von der Schale schälen, in halbe Ringe schneiden und in die Form geben.
5
Die Karotten schälen, reiben und erneut zum Fisch geben.
6
In einer separaten Schüssel Sauerrahm, Mayonnaise und Wasser mischen, Gewürze hinzufügen und gründlich verquirlen.
7
Die Mischung wird in die Form gegossen. Wir schicken das Formular in den Ofen und backen, bis es vollständig gekocht ist.
8
Wir verteilen den Fisch auf einer Schüssel und dekorieren ihn mit Dill.