Ein sehr einfaches und schnelles Rezept für die Herstellung von Lachs in Honigsauce. Einfache Zutaten, buchstäblich 20 Minuten Zeit, und das Ergebnis ist ein Gericht, das jeden Gourmet mit seinem delikaten Geschmack überraschen kann.
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Du wirst brauchen
- - 900 g Lachs;
- - 3 Knoblauchzehen;
- - 60 ml Honig;
- - 15 ml Olivenöl und Weißweinessig;
- - ein Löffel gehackter Thymian;
- - grobes Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack.
Bedienungsanleitung
1
Den Backofen auf 175 ° C vorheizen. Mischen Sie in einer Tasse Honig, gepressten Knoblauch, Olivenöl, Weinessig, Thymian, Salz und schwarzen Pfeffer.
2
Wir bedecken das Backblech mit Folie und legen den Lachs darauf. Heben Sie die Ränder der Folie an und gießen Sie die Sauce über den Fisch. Wir schließen die Folie, damit die Sauce nicht ausläuft.
3
Lachs mit Honigsauce 15-20 Minuten backen, sofort servieren. Als Beilage können Sie Reis, Gemüse oder Kartoffeln verwenden.