Laminaria oder Seetang ist in der Welt seit langem für seine vorteilhaften Eigenschaften bekannt. Anfangs wurde es nur von den Bewohnern der Inseln genutzt. Besonders diese Algen waren in Japan und an den Ufern des Sachalin-Gebiets beliebt. Derzeit genießt Seetang in vielen Ländern den wohlverdienten Respekt und die Liebe.
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Der Mythos von Seetang
Die Stärke der Eigenschaften von Seetang spiegelt sich in einer der Legenden des Landes der aufgehenden Sonne wider. Während der Regierungszeit von Kaiser Shan Gin griffen einmal starke Feinde das Land an. In diesem Moment war sein Zustand erschöpft, die Bewohner des Landes waren bereit, sich zu ergeben. Dann bot der Herrscher den Göttern ein Gebet um Hilfe an. Und sie schickten ihm ein wunderbares Getränk, das den Menschen Ausdauer, Kraft, Furchtlosigkeit und ein langes Leben verlieh. Um dieses Getränk allen Bewohnern der Inseln zu liefern, trank die junge Tochter des Kaisers es und opferte sich selbst und warf sich ins Meer. Die Götter verwandelten es in Seetang und statteten es mit allen Eigenschaften eines Getränks aus. Nachdem die Bewohner des Landes das Geschenk der Götter gekostet hatten, konnten sie den feindlichen Angriff besiegen.
Nützliche Eigenschaften von Seetang
Für nützliche Eigenschaften nennen die Bewohner der Inseln Seetang-Ginseng. Algen enthalten mehrmals mehr Vitamine und Mineralien als traditioneller Weißkohl. So zum Beispiel in Seetang 2-mal mehr Phosphor, Magnesium und Eisen - eine Größenordnung und Natrium - 40-mal. Darüber hinaus enthält dieser Seetang Brom, Zink, Mangan, Kobalt, Kalium, Jod, Stickstoff und Schwefel.
Laminaria hat einen hohen Gehalt an Vitaminen wie PP, Beta-Carotin, B1, B2, B5, B6, B12, C, D und E. Ihr Gehalt ist signifikant. So erreicht beispielsweise die Menge an Vitamin C nicht nur Kiwi, Orangen und Zitronen und deckt den Tagesbedarf ab, wenn Sie nur 300 g essen.
Eine solch reichhaltige Zusammensetzung wird durch die Fähigkeit sichergestellt, Mineralien und Vitamine aus dem Meerwasser aufzunehmen und vor allem anzusammeln.
Die Mineral- und Vitaminzusammensetzung stimuliert das Gehirn, stärkt die Blutgefäße, normalisiert den Blutzuckerspiegel, stimuliert die Funktion der Schilddrüse, fördert die Kollagenproduktion, die das Erscheinungsbild der Haut beeinflusst, verbessert den Zustand der Haare, verbessert das Immunsystem und senkt den Cholesterinspiegel. Laminaria ist sehr nützlich bei hohem psychischen Stress, insbesondere bei Kindern. Darüber hinaus ist Seetang ein starkes Aphrodisiakum für Frauen und Männer.
Wärmebehandelte Algen verlieren leicht ihre Eigenschaften. Es ist auch wichtig, dass Seetang einen niedrigen Preis hat und in vielen Einzelhandelsgeschäften verkauft wird. Wunderalgen können nicht nur in ihrer reinen Form oder in Salaten und Snacks verzehrt werden, sondern auch zu Müsli, Suppen und Hauptgerichten hinzugefügt werden.