Ein wunderbares und ungewöhnliches Getränkerezept für Kaffeeliebhaber. Serviert mit Eis, Sahne und Mandarine.
Wählen Sie Ihr Rezept
Du wirst brauchen
- - 2 Gläser Milch;
- - ¼ Tasse Kakaopulver;
- - ¼ Tasse Zucker;
- - 1 Esslöffel Instantkaffee in Granulat;
- - ½ Teelöffel gemahlener Zimt;
- - ¼ Teelöffel gemahlene Muskatnuss;
- - 3 Mandarinen;
- - 1 Prise gemahlene Nelken (optional);
- - ¼ Tasse Sahne.
Bedienungsanleitung
1
Gießen Sie Milch in einen kleinen Topf, fügen Sie Kakaopulver, Zucker, Instantkaffee, Zimt und Muskatnuss hinzu. Wenn Sie den Geschmack von Nelken mögen, können Sie eine Prise gemahlene Nelken hinzufügen. Dann den Saft von 3 Mandarinen hinzufügen.
2
Die Mischung bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren erhitzen. Wenn die Masse zu kochen beginnt, reduzieren Sie die Hitze. Rühren Sie die Masse weiter, bis sie homogen wird und sich zu verdicken beginnt (ca. 6 Minuten). Schalten Sie dann die Heizung aus und lassen Sie die Mischung 5 Minuten abkühlen. Während es abkühlt, mehrmals mischen.
3
Füllen Sie die Gläser zu 1/3 mit Eis. Gießen Sie das Milch- und Kaffeegetränk ein und lassen Sie einige Zentimeter bis zum Rand des Glases. Sahne hinzufügen. Mit Mandarinenscheiben garnieren.