Eine großartige Alternative zu Pudding, Eis und anderen Desserts ist süße Eiercreme. Es gibt viele verschiedene Rezepte für die Herstellung von Leckereien, aber die Grundzutaten für die Sahne sind immer die gleichen: Zucker, Sahne und Eier.
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Luftiger Genuss
Eiercreme hat eine Reihe von Vorteilen, die der Grund für die Beliebtheit dieses Desserts sind. Die Hauptgeheimnisse sind einfache Zubereitung, delikater Geschmack, luftige Textur und geringer Kaloriengehalt. Eiercreme ist sehr nahrhaft und hinterlässt kein Gefühl von Schwere und Übersättigung. Und das Kochen erfordert nur wenige einfache Zutaten.
Kochbegeisterte streiten sich oft darüber, wer das Cremerezept zuerst erfunden hat. Und die Geschichte des Desserts begann mit Francois Messialo, der König Ludwig XIV. Servierte und alle seine Rezepte in einem Kochbuch beschrieb. In jenen Tagen waren Desserts das Privileg der extrem Reichen, und die Armen wurden erst später nach dem Wachstum und der Entwicklung der Zuckerproduktion verfügbar. Die Tradition der Dekoration von Desserts beruht auf der Tatsache, dass Süßigkeiten ursprünglich ausschließlich Lebensmittel für besondere Anlässe waren, was bedeutet, dass sie versucht haben, sie zu dekorieren, um ein festliches Aussehen zu verleihen.
Richtig zubereitete Proteincreme behält ihre Form perfekt bei und ist perfekt gelagert. Die Creme kann als eigenständiges Gericht oder als Füllung für verschiedene Süßwaren verwendet werden. Als separates Gericht wird die Sahne normalerweise in einer Schüssel serviert, die mit Beeren, geriebener Schokolade oder Sirupmustern dekoriert ist.