Ein einfaches Rezept für die ursprüngliche Portion gebackenes Hühnchen auf dem Tisch. Das Gericht wird hell und festlich!
Wählen Sie Ihr Rezept
Du wirst brauchen
- - ein Backblech;
- - große Paprika 5 Stk.;
- - Hähnchenfilet 1 Stk.;
- - Tomaten 2-3 Stk.;
- - Schnittlauch;
- - Dillgrün;
- - Naturjoghurt ohne Zusatzstoffe 2 EL. Löffel;
- - Hartkäse 150 g;
- - schwarzer gemahlener Pfeffer;
- - Gewürze nach Geschmack;
- - Salz.
Bedienungsanleitung
1
Paprika schälen. Schneiden Sie dazu die Paprika der Länge nach in zwei Hälften und entfernen Sie die Innenseiten. Schwänze unbedingt lassen. Paprika in kaltem Wasser waschen.
2
Hähnchenfilet gründlich abspülen, Schale entfernen. Dann in kleine Würfel von ca. 1x1 cm schneiden. Frühlingszwiebeln und Dill waschen und fein hacken.
3
Tomaten waschen. Dann kochen Sie das Wasser und tauchen Sie jede Tomate buchstäblich eine Minute lang hinein. Sie schälen sie also sehr leicht. Geschälte Tomaten in kleine Stücke schneiden.
4
Füllung kochen. Hähnchenfilet mit Tomaten mit gehackten Kräutern mischen. Fügen Sie Salz, Pfeffer und zusätzliche Gewürze hinzu, um zu schmecken. Dann das Hackfleisch mit Joghurt füllen und mischen.
5
Paprikahälften auf ein gefettetes Backblech legen. In jede Hälfte die fertige Füllung vorsichtig mit einem Teelöffel geben. Stellen Sie das Gericht 30 Minuten lang in den vorgeheizten Ofen und backen Sie es bei einer Temperatur von 200 Grad. Nach 30 Minuten die Pfanne herausnehmen, die Paprika mit geriebenem Käse bestreuen und weitere 10 Minuten in den Ofen stellen. Wenn der Käse schmilzt und Sie eine goldene Kruste bekommen, ist das Gericht fertig! Guten Appetit!
Nützliche Ratschläge
Die Paprikaschoten auf einer großen Schüssel servieren und die grünen Zweige darauf legen.