Versuchen Sie, diesen Winter ein stark vitaminisiertes, köstliches Produkt zu kochen - Hagebuttenmarmelade, und Sie werden eine köstliche und gesunde Beere in vollen Zügen genießen.
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Die Hagebutte ist auch nützlich.
Hagebutte ist eine Beere, die für ihre vorteilhaften Eigenschaften bekannt ist. Zunächst ist zu erwähnen, dass das Produkt zur Aufrechterhaltung der Ascorbinsäure sowohl für Zitrone als auch für schwarze Johannisbeere geeignet ist. Es ist kein Geheimnis, dass Vitamin C im Falle eines Organismus für die Stärkung und Unterstützung des Immunsystems verantwortlich ist. Daher lohnt es sich nur, die Hagebutte für den Winter zu sammeln und zu trocknen. Im Winter können Rohlinge gegen Vitaminmangel eingesetzt werden. Früchte haben hohe entzündungshemmende und harntreibende Eigenschaften. Sie helfen bei einem Anstieg des Cholesterins, einer Verschlackung des Körpers, Bluthochdruck und Funktionsstörungen des Verdauungssystems. Daraus wurden seit jeher Heiltees, Abkochungen und Aufgüsse hergestellt. Moderne Hausfrauen haben sich schmackhaftere und gesündere Zubereitungen ausgedacht: Marmelade, Marmelade, Sirup, Gelee usw. Wie man zu Hause Marmelade aus Hagebutten kocht - wir werden weiter darüber nachdenken.
Die Zutaten
- Hagebuttenbeeren - 1 kg;
- Kristallzucker - 600 Gramm;
- Orangenschale - 500 Gramm;
- Puderzucker - 50 Gramm.