Gemüseaufläufe unterscheiden sich von anderen Gerichten durch ihre Einfachheit, sehen aber gleichzeitig aufgrund der goldenen Käsekruste immer festlich aus.
Fast jedes Gemüse, das mit Getreide, Nudeln, Fleisch oder Fisch kombiniert werden kann, ist für die Zubereitung geeignet.
Wählen Sie Ihr Rezept
Du wirst brauchen
- - gekochtes Hühnerfleisch - 400 Gramm
- - 3 mittlerer Kürbis
- - 150 Gramm geriebener Hartkäse
- - 3 Eier
- - Salz
- - 1 große Zwiebel
Bedienungsanleitung
1
2 Zucchini in Streifen schneiden und zusammen mit Zwiebeln goldbraun braten.
2
1 Zucchini in dünne Scheiben schneiden.
3
Das Fleisch in kleine Stücke schneiden.
4
Eier mit Salz schlagen, Fleisch und mit Zwiebeln gebratene Zucchini in die Mischung geben, gut mischen.
5
Die Mischung in eine Auflaufform geben.
6
Auf die Mischung die Zucchini geben und in Kreise schneiden, um die gesamte Mischung zu bedecken.
7
Legen Sie die Form in einen auf 180 Grad vorgeheizten Ofen und backen Sie sie 40 Minuten lang.
8
Ziehen Sie dann die Form heraus, legen Sie den gesamten Käse aus, glätten Sie die Oberfläche und backen Sie weitere 15 Minuten bei 200 Grad.
Nützliche Ratschläge
Ein sehr leckerer warmer Auflauf ist perfekt zum Frühstück.