Polenta wird aus Maisgrieß hergestellt. Das Gericht ist kalorienarm, aber sehr lecker. Polenta wird perfekt durch Tomaten und Feta ergänzt. Ich biete ein einfaches Rezept für dieses wunderbare Gericht.
Wählen Sie Ihr Rezept
Du wirst brauchen
- - Maiskörner - 100 g;
- - Wasser - 200 ml;
- - Butter - 50 g;
- - Feta-Käse - 100 g;
- - Kirschtomaten - 10 Stück;
- - Petersilie - 2-3 Zweige;
- - Knoblauch - 1 Nelke;
- - Olivenöl - 4 EL. l.;
- - Zitronensaft - 2 EL. l.;
- - Salz - 0, 5 TL;
- - gemahlener schwarzer Pfeffer - eine Prise.
Bedienungsanleitung
1
Polenta kochen. Butter muss geschmolzen sein. Maiskörner mit Öl und Wasser mischen. Mischen. Wir verteilen die Masse in der Multicooker-Schüssel, schalten den „Klebreis“ -Modus ein und kochen 40 Minuten lang (wenn der Modus automatisch ist, kochen Sie, bis er ausgeschaltet ist).
2
Wir waschen die Tomaten mit Wasser, schneiden jede Tomate in 8 Teile. Petersilie waschen und fein mischen. Knoblauch schälen und hacken. Käse mit einer Gabel kneten. Alle Zutaten mischen, mit Olivenöl und Zitronensaft würzen.
3
Wir nehmen Polenta aus dem Slow Cooker, legen sie auf eine Schüssel und schneiden sie in Sektoren.
4
Legen Sie ein Stück Polenta auf einen Servierteller und verteilen Sie 2 EL darauf. l Käsemasse mit Tomaten.
Das Gericht ist fertig! Guten Appetit!
Nützliche Ratschläge
Polenta kann auch im Ofen gekocht werden. Backen Sie bei einer Temperatur von 220 Grad 25-30 Minuten.