Roter Kaviar ist vielleicht der köstlichste, gesündeste und teuerste Genuss. Diese Fischspezialität enthält eine Reihe von Elementen, Proteinen und Säuren, die eine restaurative und vorbeugende Wirkung auf den Körper haben.
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Delikatesse für alle Zeiten
Die Menschen wissen seit langem, dass roter Kaviar nicht nur ein sehr wertvolles Nährprodukt ist, sondern auch eine Reihe anderer positiver Eigenschaften aufweist. In seiner Zusammensetzung - fast die gesamte Tabelle der chemischen Elemente. Und aufgrund der enormen Proteinmenge - 32% - wird es viel schneller verdaut als Milch- oder Fleischprodukte, die täglich konsumiert werden. Die Sache ist, dass Eier eine große Menge gesättigter Substanzen enthalten, die den zukünftigen Fischembryo "füttern".
Wissenschaftler haben berechnet, dass ungefähr 2-3 Teelöffel (10-15 Gramm) roter Kaviar pro Tag gegessen werden sollten - diese Menge wird ausreichen, um den Körper mit einem täglichen Komplex von Vitaminen, Säuren und anderen nützlichen Substanzen zu versorgen. Sie sollten sich jedoch bewusst sein, dass der Verbrauch dieses Produkts über dem festgelegten Indikator zur Vollständigkeit führen kann.