Salat aus Krabbenstangen hat bei Hausfrauen nicht nur aufgrund der Verfügbarkeit der in seiner Zusammensetzung enthaltenen Zutaten, sondern auch aufgrund der einfachen Zubereitung eine wohlverdiente Popularität erlangt. Gleichzeitig lässt sich das traditionelle Rezept leicht umwandeln, indem neue Produkte eingeführt werden, die es Ihnen ermöglichen, neue Geschmäcker zu erhalten.
Wählen Sie Ihr Rezept
Das traditionelle und einfachste Rezept für Krabbensalat aus Kochbüchern
Produkte für die Zubereitung von Salat:
- 250 g Krabbenstangen;
- 400 g Zuckermais in Dosen;
- 5 Eier;
- 1 Zwiebelkopf;
- Salz;
- 100 g Mayonnaise.
Wenn Sie möchten, können Sie das Rezept mit Dill oder frischen Zwiebeln ergänzen, aber auch ohne diese Zutaten wird der Salat nicht weniger lecker.
Dressing mit Mayonnaise kann weniger kalorisch gemacht werden, wenn es zu gleichen Teilen mit saurer Sahne gemischt oder durch Mayonnaise mit natürlichem Joghurt ohne Aroma ersetzt wird.
Eier für die Zubereitung müssen hart gekocht, gefrorene Krabbenstangen zuvor auf Raumtemperatur gebracht werden, überschüssige Flüssigkeit aus Mais abtropfen lassen. Stöcke und Eier müssen in Stücke geschnitten, mit Mais gemischt, der Salat gesalzen und mit Mayonnaise oder seiner Mischung mit saurer Sahne gewürzt werden. Auf Wunsch können Sie dem Salat Gewürze, die als gemahlener Pfeffer geeignet sind, und eine kleine Menge getrockneter Kräuter hinzufügen.
Der Salat kann unmittelbar nach der Zubereitung auf dem Tisch serviert werden, da er nicht in die Bestandteile der Sauce hineingegossen und eingeweicht werden muss.