Kuchen "Curly Lad" ist ein echtes Fest für die Naschkatzen. Immerhin kombiniert es perfekt luftigen Keks, Sauerrahm und Schokoladenglasur. Das Dessert sieht auch sehr appetitlich aus, es kann gut auf den festlichen Tisch gestellt werden.
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Für die Zubereitung des "Curly Boy" 3 Eier, ein Glas Kristallzucker, 200 g frische Sauerrahm, 1 TL. Backpulver, 1 EL. l Kakaopulver, 2 Tassen Mehl. Bereiten Sie für Sahne und Glasur 400 g dicke saure Sahne, 200 g Zucker, eine Tafel dunkle Schokolade, 30 ml Milch und 20 g Butter vor.