Dieser Salat ist ein leichter Snack, der auch im Büro arrangiert werden kann. Er nimmt vorbereitetes Gemüse und eine Flasche Sojasauce mit. In diesem Rezept können Sie Balsamico-Essig auf Wunsch durch Saft aus einer halben Limette ersetzen.
Wählen Sie Ihr Rezept
Du wirst brauchen
- In zwei Portionen:
- - 1 Avocado;
- - 200 g Kirschtomaten;
- - 130 g gemahlener Hüttenkäse;
- - 120 g Chinakohl;
- - 2 Teelöffel Sojasauce;
- - 1, 5 Teelöffel Balsamico-Essig;
- - roter Pfeffer, getrockneter Oregano.
Bedienungsanleitung
1
Chinakohl mit den Händen zerreißen - für diesen Salat nur den oberen Teil der Blätter verwenden, ein harter weißer Teil wird nicht benötigt. Falten Sie den Kohl in einer großen Salatschüssel, damit alle Bestandteile des Gerichts hineinpassen und es bequem ist, sie während des Essens umzurühren.
2
Nehmen Sie eine reife Avocado, die groß genug ist. Die Avocado schälen, in Scheiben von 1 bis 1, 5 cm schneiden. In einer Salatschüssel zum vorbereiteten Kohl geben und leicht mischen.
3
Schneiden Sie groß genug Kirschtomaten in zwei Hälften, Sie können die kleinen Tomaten ganz lassen. Legen Sie sie auf den Kohl und die Avocado.
4
Den Hüttenkäse darauf legen. Balsamico-Essig oder frischen Limettensaft einfüllen, mit Sojasauce beträufeln. Salat aus Avocado, Kirsche und Hüttenkäse mit getrocknetem Oregano bestreuen. Sofort servieren, Sie müssen nicht auf einem Salat bestehen, er hat bereits einen ausgeprägten Geschmack.
beachten Sie
Dieser gesunde Salat ist in 10 Minuten zubereitet.