Dies ist ein leichter und befriedigender Salat, außerdem ist er sehr schön, weil er bunt ist. Es ist besonders angenehm, es im Winter zu tun: Wenn alles langweilig und langweilig ist, wird es den Tisch schmücken. Die Anzahl der Zutaten für diesen Salat kann nach Ihrem Geschmack beliebig gewählt werden.
Wählen Sie Ihr Rezept
Du wirst brauchen
- - Salatblätter;
- - frische Gurke;
- - frische Tomaten;
- - Paprika;
- - Garnelen;
- - Oliven.
- Zum Auftanken:
- - Olivenöl;
- - Balsamico-Essig;
- - Zitronensaft;
- - Salz;
- - Pfeffer.
Bedienungsanleitung
1
Garnelen auftauen und mit kochendem Wasser anbrühen, in kochendem Salzwasser 1-2 Minuten kochen lassen (bis ein starker Geruch entsteht), abkühlen lassen.
2
Schneiden Sie Gurken und Tomaten für den Salat, schälen Sie die Samen und schneiden Sie sie in Hälften, dann Streifen, zerreißen Sie den Salat in kleine Stücke.
3
Salatdressing zubereiten: In einer separaten Schüssel Olivenöl, etwas Balsamico-Essig, Zitronensaft, Salz und Pfeffer mischen.
4
Garnelen und gehacktes Gemüse in eine Salatschüssel geben, mischen und Dressing hinzufügen. Alles noch einmal mischen.
beachten Sie
Wenn Ihre Familie keine scharfen Speisen mag, müssen Sie diesem Salat keinen Essig und Pfeffer hinzufügen.
Nützliche Ratschläge
Wenn Sie die scharfen Übergänge von Blumen in einem Salat nicht mögen, kaufen Sie grüne Oliven (schwarze sehen etwas hart aus). Gelber Pfeffer macht den Salat noch bunter.