Die Hauptzutat im Salat ist gebratenes Hähnchenfilet. Um den Salat diätetischer zu machen, können Sie das Filet einfach kochen.
Wählen Sie Ihr Rezept
Du wirst brauchen
- - 500 g Huhn,
- - Salz und Pfeffer nach Geschmack,
- - ½ TL gemahlener Paprika,
- - 250 g Zucchini,
- - 1 Avacado,
- - 300 g Kirschtomaten,
- - 200 g Salatblätter.
- Für Salatdressing:
- - 1 EL Zitronensaft
- - 3 Esslöffel Olivenöl
- - 2 Knoblauchzehen,
- - Salz und Pfeffer nach Geschmack.
Bedienungsanleitung
1
Zuerst müssen Sie Käsechips kochen. Dazu müssen Sie auf einem kleinen Feuer eine trockene Pfanne erhitzen und eine mittlere Schicht Käse darauf gießen, die auf einer feinen Reibe gerieben wird. Nachdem der Käse geschmolzen ist, muss die Geschwindigkeit vom Herd genommen und die Chips vorsichtig entfernt werden.
2
Hähnchenfilet muss Salz, Pfeffer und Paprika sein. Dann muss es auf beiden Seiten in Sonnenblumenöl gebraten werden, bis es fertig ist, ungefähr 3-5 Minuten auf jeder Seite.
3
Tsuini muss in 2 Teile geschnitten werden. Entfernen Sie die Samen nach Bedarf und schneiden Sie sie in etwa 5 mm dicke Scheiben.
4
Kirschtomaten müssen in 2 oder 4 Teile geschnitten werden. Das hängt von der Größe des Gemüses ab.
5
Die Avocado halbieren, den Stein entfernen, schälen. Das Fruchtfleisch würfeln.
6
Zucchini muss ca. 3-5 Minuten lang zart gebraten werden.
7
Jetzt bereitet sich das Tanken vor. Dazu werden Olivenöl, Zitronensaft und gepresster Knoblauchsaft mit einer Gabel glatt geschlagen. Salz und Pfeffer werden hinzugefügt.
8
Salatblätter werden am Dressing ausgelegt und gemischt. Fertiger Salat wird auf Teller gelegt, andere Zutaten werden hinzugefügt und mit Käsechips dekoriert.