Manche Menschen mögen keine Meeresfrüchte wie Muscheln. Vielleicht ändern Sie nach dem Probieren eines Salats namens "Breeze" Ihre Einstellung zu diesem wunderbaren Produkt. Einen solchen Salat zuzubereiten ist sehr einfach. Darüber hinaus ist es sehr lecker.
Wählen Sie Ihr Rezept
Du wirst brauchen
- - gefrorene geschälte Muscheln - 200 g;
- - Tomate - 1 Stk.;
- - gekochte Pilze - 100 g;
- - Blattsalat;
- - Sojasauce - 2 Esslöffel;
- - Olivenöl - 2 Esslöffel;
- - süße Chilisauce - 2 Esslöffel;
- - Knoblauchzehe;
- - Lauch - 1 Stk.;
- - Zitronensaft - 2 Esslöffel;
- - Dill.
Bedienungsanleitung
1
Also werden wir uns zuerst sozusagen mit Muscheln befassen. Zuerst tauen wir sie auf, waschen sie sehr sorgfältig und lassen sie dann etwa 3 Minuten lang in kochendem Wasser kochen. Nachdem sie geschweißt sind, legen Sie sie in ein Sieb.
2
Dann schneiden wir folgende Produkte: Lauch und Tomate. Wir schneiden den ersten in Ringe, den zweiten in Segmente.
3
Jetzt sollten Sie solche Zutaten mischen: Muscheln, Lauch, Tomaten und gekochte Pilze.
4
Als nächstes müssen Sie ein Dressing für unseren zukünftigen Salat machen. Mischen Sie einfach Sojasauce, Chilisauce, Olivenöl, Knoblauch und Zitronensaft in einer Schüssel. Knoblauch sollte zuerst durch eine Presse geleitet werden. Die resultierende Mischung sollte mit Muscheln in eine Masse gegossen und gründlich gemischt werden.
5
Salat auf einem Teller verteilen. Auf sie jeweils den Salat "Breeze" legen. Mit Kräutern dekorieren.