Salat mit Hühnchen und Pflaumen "Tenderness" macht seinem Namen alle Ehre. Dieses Gericht ist sehr schnell zubereitet, und wenn es zubereitet wird, können die Hausfrauen ein wenig Fantasie zeigen. Der Salat kann in separaten breiten Gläsern serviert werden, wobei die Produkte in Schichten verteilt oder in einer Salatschüssel gemischt werden.
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Du wirst brauchen
- - 300 g Huhn
- - 100 g Walnüsse
- - Mayonnaise
- - Salz
- - 2 kleine frische Gurken
- - 100 g Pflaumen
- - 150 g Hartkäse
- - 4 Eier
- - 150 g eingelegte Champignons
Bedienungsanleitung
1
Kochen Sie das Hühnerfilet in Salzwasser, bis es gekocht oder in Pflanzenöl gebraten ist, und hacken Sie das Fleisch zuvor in kleine Würfel. Den Käse auf einer feinen Reibe reiben. Walnüsse reiben oder mit einem Messer hacken.
2
Eier kochen und hacken. Gießen Sie die Pflaume 15-20 Minuten lang mit kochendem Wasser. Dann schneiden Sie jede Frucht in kleine Würfel oder Streifen. Gurken in dünne Streifen schneiden. Auf Wunsch können Sie die Gurken durch eingelegte Champignons ersetzen.
3
In Schichten in die Salatschüssel legen - Huhn, Pflaumen, Walnüsse, Mayonnaise, Gurken und Eier. Die oberste Schicht mit Mayonnaise bestreichen und mit geriebenem Käse bestreuen.
4
Um den Salat zarter zu machen, können Sie jede Schicht mit Mayonnaise bestreichen. Die Hauptsache in diesem Fall ist, es mit dieser Zutat nicht zu übertreiben. Andernfalls kann der Geschmack anderer Produkte nicht geschätzt werden.
beachten Sie
Das Gießen von kochendem Wasser über Pflaumen ist nicht erforderlich. Bitte beachten Sie, dass dieses Verfahren die Textur weicher macht. Leicht scharfe Pflaumen können dem Gericht jedoch zusätzliche Originalität verleihen.
Nützliche Ratschläge
Auf Wunsch können Sie Mayonnaise durch Naturjoghurt ersetzen. Der Geschmack des Salats wird sich erheblich ändern.