Torten sind eine großartige Option für einfaches und erschwingliches Backen mit allen Arten von Füllungen. Im Sommer ist die beste Füllung natürlich reife und süße Erdbeeren. Sie können das Aroma mit einem Zweig Thymian ergänzen.
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Produktvorbereitung
Um eine Torte mit Erdbeeren und Thymian zuzubereiten, benötigen Sie:
- 250 g Mehl;
- 125 g Butter;
- 1 Ei
- 1 TL Vanillezucker;
- ½ TL;
- 40 ml kaltes Wasser.
Für die Füllung:
- 500 g Erdbeeren;
- 1 EL. l Maisstärke;
- 1 EL. l Zucker
- ¼ TL frischer Thymian;
- Saft einer halben Zitrone.
Für Erdbeersirup:
- 250 g Erdbeeren;
- 3 EL. l Zucker
- ¼ Tasse Ahornsirup.