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Crackerkuchen: Schritt für Schritt Rezepte mit Fotos zum einfachen Kochen

Crackerkuchen: Schritt für Schritt Rezepte mit Fotos zum einfachen Kochen
Crackerkuchen: Schritt für Schritt Rezepte mit Fotos zum einfachen Kochen

Inhaltsverzeichnis:

Video: Brioche backen - ein einfaches Rezept von Aurélie Bastian 2024, Juli

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Anonim

Kuchen ohne Backen hilft, gewöhnliche Cracker zu erstellen. Sie ermöglichen die Zubereitung eines Puff-Snack-Gerichts, süßer Desserts mit Sahne, Erdbeeren, Orangen, Bananen oder Kirschen.

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Ein Crackerkuchen entsteht sehr schnell, da er nicht gebacken werden muss. Eine köstliche Creme verleiht ein zartes Dessert und natürliche Früchte verleihen ein wunderbares Aroma.

Bananen-Cracker-Kuchen

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Dieses Dessert kombiniert alles, was Sie für einen leckeren Snack benötigen. Es gibt Kohlenhydrate, ein fermentiertes Milchprodukt, Schokolade und Banane.

Folgendes müssen Sie konkret beachten:

  • 400 g ungesalzener Cracker "Fisch";

  • 500 g fette saure Sahne;

  • 1 Tasse Zucker

  • Banane

  • Schokolade nach Geschmack;

  • 5 g Vanillezucker.
  1. Sauerrahm mit Vanille und Zucker schlagen. Dazu ist es besser, einen tiefen Behälter zu verwenden. Dann fügen Sie hier Cracker hinzu und lassen die Schüssel, bis die Kekse 15 Minuten lang anschwellen.

  2. Nach dieser Zeit die gehackte Banane in das Dessert geben, danach können Sie einen Kuchen formen. Dies ist bequem in einer tiefen Schüssel zu tun. Mit Frischhaltefolie auslegen und die erstellte Basis für den Kuchen auslegen.

  3. Um Hohlräume in der fertigen Schale zu vermeiden, drücken Sie an mehreren Stellen mit einem Löffel auf die Oberfläche.

  4. Der Behälter muss 2-3 Stunden gekühlt werden. Nehmen Sie dann die Schüssel heraus, decken Sie sie mit einem flachen Teller ab und drehen Sie den Kuchen auf dieser Schüssel. Mit geriebener Schokolade garnieren.

Festliche Gerichte mit Erdbeeren

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Wenn Sie dem Kuchen frische oder gefrorene Beeren hinzufügen, wird dieses Dessert einfacher und duftender. Ein Schritt-für-Schritt-Rezept hilft Ihnen dabei, auf einfache Weise ein erfolgreiches Gericht zu kreieren.

Nehmen Sie:

  • 500 g Cracker;

  • 400 g Erdbeeren;

  • 400 g Sahne mit einem Fettgehalt von mindestens 33%;

  • 220 g Zucker;

  • 50 g Schokolade;

  • eine Tüte Vanillezucker.
  1. Erdbeeren waschen und trocknen. Schlagen Sie die gekühlte Sahne, fügen Sie am Ende dieses Vorgangs Zucker und Vanillezucker in Portionen hinzu und schlagen Sie langsamer weiter.

  2. Teilen Sie die Erdbeeren und Kekse in 4 Teile. Fange an, einen Kuchen zu formen. Legen Sie auf einen großen flachen Teller oder eine große Schüssel zuerst die Cracker, die mit Schlagsahne bedeckt werden müssen, und legen Sie Erdbeeren darauf. Wenn die Beeren groß sind, können sie in zwei oder vier Teile geschnitten werden.

  3. Die zweite und die folgenden Ebenen des Kuchens bestehen aus einem Satz derselben Produkte. Legen Sie sie in der gleichen Reihenfolge wie beim ersten Kuchen aus. Das Dessert mit Schlagsahne und Erdbeeren garnieren und mit geriebener Schokolade bestreuen.

  4. Lassen Sie den Kekskuchen einige Stunden ziehen, danach kann er mit Vergnügen probiert werden.

Dieser hausgemachte Kuchen ist sehr lecker, sieht auf dem festlichen Tisch wunderbar aus und der Kochvorgang selbst nimmt nicht viel Zeit in Anspruch. Das Foto zeigt die Schönheit dieses Desserts.

Das folgende Schritt-für-Schritt-Rezept hilft Ihnen bei der Zubereitung eines köstlichen Kuchens, der Waffelkuchen, Kekse, Mandarinen, Bananen mit Milchprodukten kombiniert. Der Wert dieses Desserts liegt jedoch nicht nur in der Vielfalt der Bestandteile, sondern auch in der Tatsache, dass es zwei Arten von Sahne gleichzeitig enthält.

Bereiten Sie die folgenden Lebensmittel zu, bevor Sie in die magische Welt der Kuchenherstellung eintauchen. Das:

  • 350 g Cracker;

  • Verpacken von Waffelkuchen;

  • 180 g gute Butter;

  • 1 Dose Kondensmilch;

  • 500 g saure Sahne;

  • 100 g Zucker;

  • 1 Beutel Sahneverdicker;

  • 1 Päckchen Vanillezucker;

  • 2 Bananen;

  • 500 g Mandarinen.
  1. Um die erste Cremesorte herzustellen, müssen Sie zuerst die Butter aus dem Kühlschrank holen, dann schlagen und nach und nach Kondensmilch hinzufügen.

  2. Um eine Sauerrahmcreme zuzubereiten, gießen Sie Zucker und Vanillezucker hinein und verquirlen Sie sie mit einem Verdickungsmittel.

  3. Fange an, einen Kuchen zu formen. Legen Sie zuerst den Waffelkuchen auf die Schüssel, fetten Sie ihn mit Buttercreme und Kondensmilch ein und legen Sie die Cracker in einer Schicht darauf. Würzen Sie sie mit saurer Sahne, auf die eine Schicht gehackte Bananen und gehackte Mandarinenscheiben gelegt wird.

  4. Als nächstes kommt der Waffelkuchen. Als nächstes wird der Kuchen auf die gleiche Weise wie seine untere Schicht geformt. Um das Dessert zu dekorieren, mischen Sie die Reste von Butter und Sauerrahm und bestreichen Sie diese Masse Ihrer Kochkunst mit Oberseite und Seite. Mit Obst garnieren. Lassen Sie das Dessert über Nacht einweichen und genießen Sie es anschließend.

Wie man einen Orangenkuchen macht

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Ein solches Dessert ist einerseits einfach und andererseits raffiniert. Leichte Zitrus- und Vanillearomen ermöglichen es Ihnen, nicht nur ein wunderschön dekoriertes Gericht zu genießen, sondern auch seinen Duft. Daher weigern sich nur wenige, diesen delikaten Kuchen zu probieren.

Bevor Sie damit beginnen, nehmen Sie:

  • 300 g süße Cracker;

  • 650 g saure Sahne;

  • 20 g Gelatine;

  • 170 g Kristallzucker;

  • 1 Päckchen Orangengelee;

  • eine kleine Tüte Vanillin;

  • 2 Orangen.
  1. Gießen Sie Gelee in 300 ml kochendes Wasser. Die Orange schälen und in Scheiben schneiden. Mahlen Sie Kekse mit einem Nudelholz mit einem Fleischwolf oder Mixer.

  2. Legen Sie geschnittene Fruchtscheiben auf den Boden der abnehmbaren Form, gießen Sie sie mit Orangengelee ein und stellen Sie sie zum Einfrieren in den Kühlschrank.

  3. Gelatine mit 150 g kaltem kochendem Wasser verdünnen und 30 Minuten stehen lassen. Wenn es sofort geschieht, verdünnen Sie es mit der gleichen Menge heißem Wasser. Wenn die Gelatine nach einer halben Stunde eingeweicht werden muss, erhitzen Sie sie auf 70 ° C und lassen Sie sie abkühlen.

  4. Wenn dieser Prozess beendet ist, kümmern Sie sich um die Creme. Dazu saure Sahne mit Vanille und Zucker schlagen, Gelatine einfüllen und mischen. Fügen Sie zerquetschte Kekse der Creme hinzu und mischen Sie die Masse vorsichtig. Legen Sie es auf das gefrorene Orangengelee und stellen Sie es für ein paar Stunden in den Kühlschrank.

  5. Nehmen Sie dann das Gericht aus der Form, drehen Sie es auf einen flachen Teller, so dass das Orangengelee oben liegt, und erfreuen Sie sich und Ihre Lieben mit diesem köstlichen Dessert.

Leichter Diätkuchen

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Um den Kaloriengehalt des nächsten Gerichts zu reduzieren, können Sie fettarmen Hüttenkäse und saure Sahne nehmen. Auch eine kleine Menge an Kohlenhydraten, Kirschen, wird dazu beitragen, es einfach zu machen.

Vorbereiten:

  • 250 g Cracker, Sauerrahm und Hüttenkäse;

  • 3 EL. l Zucker

  • 100 ml Wasser;

  • 50 g dunkle Schokolade;

  • 200 g frische oder gefrorene Kirschen;

  • 1 EL. l Gelatine.
  1. Gelatine in Wasser auflösen. Hier wird es eine halbe Stunde lang anschwellen. Mit einem Mixer den Hüttenkäse mit Sauerrahm und Zucker schlagen. Unter Rühren die Gelatine über einem Feuer erhitzen, bis sich die Körner aufgelöst haben, aber nicht kochen.

  2. Legen Sie die Kekse auf die Schüssel und legen Sie die entkernten Kirschen darauf. Decken Sie sie mit einer schneeweißen Wolke aus saurer Sahne ab. Setzen Sie Cracker darauf, dann setzen Sie Kirschen darauf, die auch mit einer sanften Creme bedecken. Mit fein geriebener Schokolade bestreuen.

  3. Legen Sie die Süßigkeiten über Nacht in den Kühlschrank und bedecken Sie sie mit Frischhaltefolie. Am nächsten Morgen entfernen Sie den Film, der Kuchen ist fertig ohne zu backen. Sie können es schmecken.

Kuchen sind nicht nur Dessert, sondern auch Snackbars. Diese können während der Hauptmahlzeit serviert werden, um denjenigen zu gefallen, denen Süßigkeiten gleichgültig sind.

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