Dies ist ein wunderbares Dessert für Kinder und Erwachsene mit einem Glas Sekt. Beeren können in Kokosflocken oder gehackte Nüsse getaucht werden - Mandeln, Pistazien, Walnüsse.
Wählen Sie Ihr Rezept
Du wirst brauchen
- - 500 g große Erdbeeren;
- - 200 g weiße Schokolade;
- - 150 g Kokosflocken.
Bedienungsanleitung
1
Spülen Sie die Beeren mit frischen Erdbeeren ab, trocknen Sie sie auf Papiertüchern, entfernen Sie nur den Stock von den Schwänzen und lassen Sie die Blätter - wir werden sie festhalten, damit es bequemer ist, den fertigen Leckerbissen zu essen.
2
Gießen Sie die angegebene Menge Kokosflocken auf einen Teller. Die kleinere weiße Schokolade hacken, die Schokoladenstücke in eine Metallschale geben und in ein Wasserbad stellen, um die Schokolade vollständig zu schmelzen. Beeilen Sie sich nicht - lassen Sie die Schokolade langsam schmelzen, rühren Sie sie dann von Zeit zu Zeit gleichmäßig um.
3
Fädeln Sie jede Beere von der Seite der Blätter auf einen Zahnstocher - nur nicht tief! Es reicht aus, dass die Erdbeere auf einem Zahnstocher ruht, es ist nicht notwendig, alles zu durchstechen.
4
Tauchen Sie jede Beere verkehrt herum in 2/3 der geschmolzenen weißen Schokolade. Drehen Sie den Zahnstocher um seine Achse und „bedecken“ Sie die Schokolade gleichmäßig mit Kokosflocken vom Teller.
5
Lassen Sie die Schokolade aushärten - dafür ist es besser, die Beeren in etwas zu stecken, denn wenn sie nur auf einem Teller trocknen, wird eine Seite flach. Bewahren Sie dieses leichte und leckere Dessert vor dem Servieren im Kühlschrank auf.
6
Das Dessert "Erdbeere im weißen Pelzmantel" passt ebenso gut zu einer Tasse heißen Kaffees und Eisschaumwein.