Viele Früchte aus den fernen Tropen, zum Beispiel Bananen, Kokosnüsse, Kiwi und Ananas, sind seit langem in unserer Ernährung enthalten. Und einige sind viel weniger beliebt, obwohl sie einen ausgezeichneten Geschmack und große Vorteile für den Körper haben.
Wählen Sie Ihr Rezept
Feijoa ist eine tiefgrüne Frucht, die in Größe und Form einem Hühnerei ähnelt. Die Verwendung dieser Frucht kann Schilddrüsenerkrankungen gut vorbeugen, da Feijoa eine große Menge Jod enthält.
Bitten Sie den Verkäufer, eine Frucht zu schneiden, um die Reife der Frucht zu bestimmen. Bei reifen Feijoa ist das geleeartige Fleisch vollständig durchsichtig.
Passionsfrucht ist eine Frucht, die etwas größer als eine Zitrone ist und gelbe, violette oder grüne Schalen haben kann. Der Saft dieser Frucht hat eine tonisierende Wirkung, und das Fruchtfleisch verbessert die Darmfunktion und wirkt mild abführend.
Die reifen Früchte der Passionsfrucht sind faltig, groß und schwer, und das Fruchtfleisch hat unabhängig von der Hautfarbe eine gelb-orange Farbe.
Die Form der Avocado ähnelt einer Birne und hat eine dichte Schale von grün bis dunkelbraun. Früchte sind für die Ernährung geeignet, reich an pflanzlichen Fetten, Vitaminen, Mineralien und Proteinen.
Drücken Sie bei der Auswahl einer Avocado leicht auf die Frucht. Wenn das Fruchtfleisch gepresst wird, bedeutet dies, dass es reif ist. Achten Sie auf das Peeling - es sollte sauber sein, ohne Beschädigungen und dunkle Flecken.
Mango ist eine ovale Frucht, deren Länge zwischen 10 und 20 cm variiert. Ihre Schale kann eine hellgrüne bis rote Farbe haben. Mangopulpe enthält eine große Menge Beta-Carotin.
In reifer Mango wird die Schale leicht weißlich und das Fruchtfleisch nimmt eine hellgelbe Farbe an. Beim Pressen verfehlt die reife Frucht leicht.