Chips werden nicht nur von Kindern, sondern auch von Erwachsenen geliebt. Jemand mag es, einen interessanten Film oder eine Lieblingsserie mit einer Schüssel Popcorn zu sehen, während jemand gerne mit einer großen Portion Chips vor einem Fernseher sitzt. Natürlich werden Sie Liebhaber dieses Leckerli nicht davon überzeugen, dass es auch sehr schädlich für den Magen ist, weil es so viele Chemikalien und Konservierungsstoffe gibt! Aber wenn Sie nicht entwöhnen können, um Junk Food zu essen, können Sie es zumindest nützlicher machen. Und das Rezept zum Kochen von Chips in der Mikrowelle hilft einfach.
Wählen Sie Ihr Rezept
Du wirst brauchen
- - 2-3 Kartoffeln;
- - Gewürze (Paprika, Pfeffer, Curry);
- - Salz.
Bedienungsanleitung
1
Kartoffeln schälen. Wenn Sie neue Kartoffeln verwenden, ist das Schälen optional. Spülen Sie es einfach gründlich mit einer Bürste oder einem Geschirrspülschwamm ab, damit kein einziger Tropfen Schmutz zurückbleibt.
2
Schneiden Sie die Kartoffeln in die dünnsten Kreise. Mit einem Slicer (einem speziellen Küchengerät zum Schneiden von Gemüse) ist dies bequemer und schneller. Wenn es keine gibt, reicht ein einfacher Schäler aus.
3
Breiten Sie ein Blatt Pergament aus. Denken Sie daran, dass Sie in der Mikrowelle kochen, also versuchen Sie nicht, Folie hinein zu legen! Kartoffelscheiben in einer Schicht darauf verteilen, damit sie beim Kochen nicht miteinander backen. Kartoffelscheiben mit den ausgewählten Gewürzen bestreuen, Salz ist noch nicht nötig. Legen Sie das Pergament mit Kartoffeln in die Mikrowelle (direkt auf ihrer Schüssel werden keine Bretter und Teller benötigt). Schalten Sie den Backofen bei 700 Watt ein. Kochen Sie die Chips 3-5 Minuten lang (die Garzeit hängt von der Leistung Ihres Assistenten ab).
4
Sobald die Oberfläche der Kartoffel leicht bräunlich wird, ziehen Sie sie sofort heraus und legen Sie sie auf Papiertücher. Es wird nicht empfohlen, die Chips vorher herauszuziehen, da sie sonst nicht so knistern, wie sie sollten. Wiederholen Sie diesen Vorgang, bis die rohen Kartoffelbecher fertig sind. Jede frisch gebackene Portion Pommes nach Belieben mit Salz bestreuen.
