Wenn Sie die richtigen Zutaten auswählen, können Sie auch aus normalem Brot ein ungewöhnlich leckeres Dessert zubereiten. Genau das schlage ich vor. Ich habe keinen Zweifel, dass ein solcher Genuss Sie in Erstaunen versetzen und sofort mögen wird.
Wählen Sie Ihr Rezept
Du wirst brauchen
- - Roggenbrot - 400 g;
- - Zimt - 1 Esslöffel;
- - brauner Zucker - 1 Esslöffel;
- - Preiselbeermarmelade - 5-6 Esslöffel;
- - Hüttenkäse - 250 g;
- - Creme - 100 ml;
- - Puderzucker - 2 Esslöffel.
Bedienungsanleitung
1
Schneiden Sie zunächst mit einem Messer alle Krusten vom Roggenbrot ab. Bitte beachten Sie, dass es am besten ist, Brot zu verwenden, das nicht frisch ist, sondern seit 1-2 Tagen liegt. Das restliche Fruchtfleisch in Krümel verwandeln.
2
Nun zerbröckeltes Roggenbrot, in eine Pfanne gestreut, mit braunem Zucker und gemahlenem Zimt kombinieren. Brauner Zucker kann durch Weißzucker ersetzt werden. Diese Masse auf einen Herd legen und eine Viertelstunde bei mittlerer Hitze erhitzen. Vergessen Sie nicht, es gleichzeitig umzurühren. Dadurch werden die Krümel noch kleiner. Nach Ablauf der Zeit die Mischung beiseite stellen, bis sie vollständig abgekühlt ist.
3
Nachdem Sie den Hüttenkäse mit Sahne und Puderzucker gemischt haben, schlagen Sie ihn gründlich, bis eine homogene Masse erhalten wird. Wenn Sie möchten, können Sie Vanillin in diese Mischung einführen - es verleiht dem Dessert des Brotes einen zusätzlichen Geschmack.
4
Nachdem Sie eine geeignete transparente Schale genommen haben, geben Sie die Bestandteile des Desserts in der folgenden Reihenfolge hinein: 1/3 der Masse der Semmelbrösel, dann die Hälfte des Hüttenkäses und der Preiselbeermarmelade. Wiederholen Sie die Ebenen in derselben Reihenfolge erneut. Die restlichen Semmelbrösel auf die Schüssel streuen. Vergessen Sie nicht, jede Schicht Goodies mit einem Spatel oder Löffel auszurichten.
5
Nachdem Sie den Leckerbissen mit Frischhaltefolie bedeckt haben, legen Sie ihn in den Kühlschrank und lassen Sie ihn die ganze Nacht dort einweichen. Dessert Brot ist fertig!