Ein reichhaltiger Snack ist die Dekoration eines jeden Esstisches. Wenn Sie Ihre Lieben mit einem herzhaften und hellen Gericht überraschen möchten, ist es Zeit, Bohnen mit Rüben zu kochen.
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Du wirst brauchen
- - 1 EL rote Bohne
- - 2-3 Stück Rüben
- - 1-2 Stück Zwiebeln
- - 200 ml Tomatensaft
- - 100 ml Pflanzenöl
- - Gewürze nach Geschmack
Bedienungsanleitung
1
Rote Bohnen über Nacht einweichen und dann kochen, bis sie fast fertig sind.
2
Reiben Sie die rohen Rüben auf einer groben Reibe.
3
Wir hacken die Zwiebel und legen sie zusammen mit den bereits gekochten Rüben und Bohnen in die Pfanne. Gießen Sie das gleiche Pflanzenöl und Tomatensaft ein. Gut gemischt, in Brand setzen.
4
Wir warten auf das Kochen, danach fügen wir nach Belieben Gewürze hinzu und köcheln eine Stunde lang. Sobald die Mischung homogen wird, beginnen wir, die Flüssigkeit zu verdampfen, bis die Schale dicker wird.
Nützliche Ratschläge
Anstelle von roten Bohnen können Sie auch leicht weiße verwenden.