Im Sommer braucht der Körper leichte Nahrung, verschiedene Früchte werden wieder besonders beliebt. Deshalb werde ich Ihnen in diesem Artikel erklären, wie man einen leichten und leckeren Obstsalat kocht, bei dem Erdbeeren eine der Zutaten sind!
Wählen Sie Ihr Rezept
Du wirst brauchen
- - Erdbeeren;
- - Mandarinen;
- - Mayonnaise;
- - saure Sahne;
- - Orangensaft;
- - Hühnerfilet;
- - Curry;
- - Ananas;
- - Kokosflocken;
- - grüner Salat.
Bedienungsanleitung
1
Stellen Sie eine mittelgroße Pfanne auf das Feuer, gießen Sie dort Wasser ein und legen Sie das vorgewaschene und geschälte Huhn in die Pfanne. Sie benötigen etwa 250 Gramm davon. Das Huhn kochen, dann abkühlen lassen und in kleine Stücke schneiden, Würfel.
2
Ananas schälen und hacken (150 Gramm). Wie kann man das machen? Schneiden Sie mit einem scharfen großen Messer die Ober- und Unterseite der Ananas ab. Führen Sie nun das Messer senkrecht in die Ananas ein und trennen Sie das Fruchtfleisch von der Kruste. Verwenden Sie eine Gabel, um das Ananas-Fruchtfleisch zu entfernen.
3
Ananas in kleine Würfel geschnitten. Waschen Sie 300 Gramm Erdbeeren und schneiden Sie sie ebenfalls. Nehmen Sie 150 Gramm Mandarinen, schälen Sie sie, fügen Sie Mandarinenscheiben zu Erdbeeren und Ananas hinzu.
4
Beginnen Sie nun in einer separaten Schüssel mit der Herstellung eines speziellen Salatdressings. Mischen Sie 2, 5 Esslöffel Sauerrahm und Mayonnaise. Fügen Sie 2 Esslöffel Orangensaft, 4 Esslöffel Milch und 1 Teelöffel Curry hinzu. Alles gründlich mischen, um eine homogene Masse zu erhalten.
5
Kombinieren Sie Obstplatte und zuvor gehacktes Huhn. Wenn Sie möchten, können Sie ein wenig gehackten grünen Salat hinzufügen.
6
Salat mit gekochter Sauce würzen. Den Salat mit Kokosnuss garnieren.