Gefüllter Hecht ist ein köstliches, teures Gericht, das ein wesentlicher Bestandteil des festlichen Tisches ist. In Russland war es üblich, Hechte für Hochzeiten und andere wichtige Feiertage zu stopfen.
Wählen Sie Ihr Rezept
Bedienungsanleitung
1
Der vielleicht einfachste Weg, einen ausgestopften Hecht zu dekorieren, ist das Dekorieren mit Mayonnaise. Nehmen Sie jede Mayonnaise in einer weichen Verpackung, deren Spitze einen Gewindehals hat. Klicken Sie auf das Päckchen Sauce und „zeichnen“ Sie schöne Muster auf den Fisch (durch einen dünnen Hals verlässt die Mayonnaise das Päckchen vorsichtig). Zeichnen Sie Blumen oder nur Wellenlinien. Erhöhen Sie die Lautstärke, indem Sie eine Packung Mayonnaise anheben.
2
Gefüllten Hecht mit Gemüse garnieren. Nimm eine Gurke und ein scharfes Messer. Machen Sie Zick-Zack-Schnitte im Kreis durch das Gemüse. Die Schnitte allmählich vertiefen. Wenn Sie eine ausreichend große Portion Gemüse schneiden, teilen Sie die Hälften. Sie erhalten eine schöne Blume mit dünnen, scharfen Blütenblättern. Geben Sie Oliven oder Oliven in die Blume. Bitte beachten Sie, dass eingelegte Gurken leichter zu lockigen als frisch zu schneiden sind. Sie können eine ähnliche Blume aus einer frischen Tomate machen.
3
Schälen Sie den Apfel mit einem scharfen Messer und trennen Sie die Schale vom Fruchtfleisch. Versuchen Sie, die Schale mit einem glatten, gleichmäßigen Streifen zu schneiden. Je länger die „Späne“ sind, desto schöner wird die Dekoration. Wenn Sie den ganzen Apfel schälen, wickeln Sie seine Schale in eine saubere Blume. Lassen Sie es sich allmählich von der Mitte aus ausdehnen und den Durchmesser vergrößern.
4
Wenn Sie einen in Portionen geschnittenen Hecht servieren, falten Sie diese Stücke in eine Fischform. Zitronenscheiben zwischen die Scheiben legen. Eine solche Schicht ist sowohl ein Dekor als auch eine Garantie für die Hygiene in Ihrem Gericht.
5
Die lila Zwiebel schälen. Teilen Sie es in dünne Halbringe. Legen Sie Zwiebelscheiben auf die Schüssel und richten Sie die Halbringe in eine Richtung. Setzen Sie sie in einen Kreis, so dass die "Strahlen" aus dem gemeinsamen Zentrum heraus. Legen Sie Olive oder Olive in die Mitte der "Blume".
6
Nehmen Sie rohe oder gekochte Karotten und schälen Sie sie. Schneiden Sie mit einem lockigen Messer fünf Längslinien von seiner Oberfläche ab. Danach schneiden Sie Karotten mit einem normalen Messer in Kreise. Sie erhalten leuchtend schöne Blumen.
In Verbindung stehender Artikel
Wie man Karausche in saurer Sahne im Ofen kocht