Die meisten Ernährungswissenschaftler raten zum Abendessen spätestens 3 bis 4 Stunden vor dem Schlafengehen. Wenn Sie wirklich essen möchten, ist es besser, ein Glas Kefir zu trinken. Wir alle, die aufrichtig an die Gunst des Getränks glauben, gehen abends zum Kühlschrank, um ein Glas Sauermilch zu trinken. Vor kurzem gab es jedoch die Meinung, dass es unerwünscht ist, Kefir nachts zu verwenden, in einigen Fällen ist es auch äußerst schädlich. Wie kann man in dieser Situation sein und herausfinden, ob es möglich ist, eine Ausnahme für ein Glas eines frischen und leckeren Getränks zu machen?
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Was ist die Verwendung von Kefir
Die vorteilhaften Eigenschaften eines fermentierten Milchgetränks werden durch das Vorhandensein verschiedener Laktokulturen erklärt, dh durch die Bakterien, die in unserem Darm leben, die Verdauung regulieren und das Immunsystem stimulieren.
Ernährungsexperten empfehlen dringend, Kefir zu konsumieren, um Gewicht zu reduzieren, den Stoffwechsel zu beschleunigen sowie bei Fehlfunktionen des Verdauungssystems und der Leber. Darüber hinaus hat das fermentierte Milchgetränk eine leichte harntreibende Wirkung, und dank ihm können Sie Ödeme loswerden. Nur wenige Menschen wissen, dass frischer Kefir als mildes Abführmittel auf den Körper wirkt und für ein Paar stand - im Gegenteil, für drei Tage stärkt es sich.
Kefir enthält viele nützliche Elemente wie Jod, Kalzium, Phosphor und andere, jedoch in geringeren Mengen. Frischer Kefir ist ein ausgezeichneter Lieferant von B-Vitaminen, er enthält B2, B3, B12.
Wie wählt man Kefir?
Zunächst sollten Sie auf die Haltbarkeit des Produkts achten. In natürlichem Kefir sind es normalerweise nicht mehr als 5-7 Hundertstel, es sei denn, es werden natürlich Konservierungsmittel hinzugefügt. Ein weiteres wichtiges Kriterium ist der Fettgehalt des Produkts. Für diejenigen, die in guter Verfassung sind und sich an die Grundsätze einer gesunden Ernährung halten, ist es besser, ein Prozent einzunehmen, da es 40 kcal pro 100 g enthält und ein Getränk mit einem Fettgehalt von 3, 2% bereits 56 beträgt.
Versuchen wir nun herauszufinden, ob es noch möglich ist, Kefir für die Nacht zu verwenden.
Argumente für
- Nachts wird Kalzium viel aktiver aufgenommen, und es ist ziemlich viel in Kefir enthalten;
- Das Trinken eines Getränks neutralisiert das Hungergefühl, was das Einschlafen oft erschwert. Neben der banalen Magenfüllung enthält Kefir die Aminosäure Tryptophan, die zum schnellen und gesunden Einschlafen beiträgt.
- Wie oben erwähnt, beschleunigt ein Sauermilchgetränk den Stoffwechsel.
- Auf nüchternen Magen wurzeln nützliche Bakterien viel besser.
Argumente gegen
- Während des Lebens derselben Laktokulturen bildet sich in Kefir eine geringe Menge Alkohole.
- Die harntreibende Wirkung des Getränks kann einen oder mehrere Anstiege pro Nacht hervorrufen, um auf die Toilette zu gehen.
Ist es also möglich, nachts Kefir zu trinken? Sie können trinken, aber nur ein frisches Getränk ohne Konservierungsstoffe, nicht mehr als ein Glas und spätestens ein bis zwei Stunden vor dem Schlafengehen.