Der Geschmack des Kartoffelkuchens ist vielen seit ihrer Kindheit bekannt. Es erfordert ein Minimum an Essen und Kochzeit. Probieren Sie diesen schnellen Rezeptkuchen. Gleichzeitig bleibt immer Raum für Improvisation.
Wählen Sie Ihr Rezept
Du wirst brauchen
- - 1 Dose Kondensmilch (380 g);
- - 4 Packungen cremige Kekse (je 200 g);
- - 100 g Butter;
- - 6 Wachteleier;
- - 2 EL. l Marmeladensirup;
- - 3 TL Kakaopulver.
Bedienungsanleitung
1
Stellen Sie die Butter aus dem Kühlschrank, um sie aufzuwärmen.
2
Wachteleier gründlich mit Seife waschen.
3
Gießen Sie eine Dose Kondensmilch in eine tiefe Schüssel, legen Sie die geschmolzene Butter dort hin, brechen Sie die Wachteleier, fügen Sie den Sirup und das Kakaopulver hinzu. Alle Zutaten gut mischen.
4
Reiben Sie die Kekse in einem separaten Behälter (oder geben Sie sie durch einen Fleischwolf). Legen Sie ein wenig zerdrückte Kekse auf einen Teller, um die fertigen Kuchen zu rollen.
5
Gießen Sie die Masse aus der ersten Schüssel in einen Behälter mit zerdrückten Keksen und entfernen Sie alles vorsichtig.
6
Aus der resultierenden Masse Kuchen formen (aus der angegebenen Anzahl von Produkten werden ca. 15 Stück erhalten).
7
Rollenförmige Kuchen im linken Keks.
8
Jetzt können Sie Kuchen dekorieren. Dazu können Sie Butter verwenden, z. B. mit einer Spritze, um Blumen oder andere Figuren herzustellen. Sie können auch gefärbte Butter nehmen. Andere Produkte eignen sich auch zur Dekoration, zum Beispiel: Schokolade, Nüsse, Früchte, Kokosnuss, fertiges Gebäck.
beachten Sie
Natürlich ist das Rezept für diesen Kuchen eine klassische Küche. In unserer Zeit ist es jedoch besser, Anpassungen vorzunehmen. Beispielsweise ist es besser, Wachteleier nicht durch Hühnchen zu ersetzen, um eine mögliche Infektion mit Salmonellose zu vermeiden, da der „Teig“ keiner Wärmebehandlung unterzogen wird.
Vor dem Servieren müssen die Kuchen einige Stunden an einem kalten Ort aufbewahrt werden, damit sie ihre Form behalten.
Nützliche Ratschläge
Es ist besser, Kirschsirup zu wählen. Es betont den Geschmack von Gebäck. Sie können auch Cognac und Nüsse hinzufügen. Zum Färben des Öls ist es besser, natürliche Farbstoffe zu verwenden. Wenn Sie beispielsweise Karottensaft verwenden, erhalten Sie eine orange-gelbe Farbe, Rübensaft - Flieder, Spinatsaft - Grün und Blaubeerblau. Vielleicht ist die Farbe etwas verblasst, aber keine Chemie.