Manchmal treten Situationen auf, in denen Sie ein schnelles und leckeres Gericht kochen müssen. In diesem Fall helfen zahlreiche Rezepte von Salaten mit fertigen Konserven, zum Beispiel mit rosa Lachs.
Wählen Sie Ihr Rezept
Bei der Konservierung von rosa Lachs bleiben die meisten nützlichen Vitamine und Mineralien erhalten, und die relative Billigkeit dieses roten Fisches macht ihn bei vielen Hausfrauen zum unbestrittenen Favoriten.
Salat "Wave"
Zutaten
- rosa Lachs in seinem eigenen Saft - 200 Gramm;
- frische Gurke - 1 Stk.;
- Zwiebel - 1 Stk.;
- 6% Essig - 3 Esslöffel;
- Hartkäse - 100 Gramm;
- gekochte Eier - 3 Stück;
- Mayonnaise - 50 Gramm;
- Salz nach Geschmack.
Die Zwiebel schälen und in dünne Viertel schneiden, mit Essig füllen und marinieren lassen (ca. 30-40 Minuten). Lassen Sie die überschüssige Flüssigkeit aus dem Fisch ab und zerdrücken Sie sie mit einer Gabel, nachdem Sie die Samen entfernt haben. Die Gurke in dünne Streifen schneiden, die Eier fein hacken. Den Essig von der Zwiebel abtropfen lassen und alle vorbereiteten Zutaten mischen. Fügen Sie vorgeriebenen geriebenen Käse hinzu und würzen Sie mit Mayonnaise. Für einen schmackhafteren Geschmack die Hälfte der Zwiebel in Butter braten und zum Salat geben.
Festlicher Salat
Zutaten
- rosa Lachs in seinem eigenen Saft - 200 Gramm;
- grüner Apfel - 1 Stk.;
- geräucherter Wurstkäse - 150 Gramm;
- Zwiebel - 1 Stk.;
- Salzkartoffeln - 4 Stück;
- gekochte Karotten - 2 Stk.;
- Zitronensaft - 1 TL;
- Mayonnaise - 70 Gramm;
- Salz nach Geschmack.
Den rosa Lachs in Dosen mit einer Gabel zerdrücken, nachdem die überschüssige Flüssigkeit aus dem Glas abgelassen und die Samen entfernt wurden. Den Wurstkäse auf einer groben Reibe reiben. In kleine Würfel gekochte Kartoffeln und Karotten schneiden. Den grünen Apfel schälen, zusammen mit der Schale auf einer groben Reibe reiben.
Äpfel mit Zitronensaft bestreuen, um ein Verdunkeln zu vermeiden.
Die vorbereiteten Zutaten in Schichten in eine Salatschüssel geben:
- 1 Schicht: rosa Lachs und Mayonnaise;
- 2 Schichten: Kartoffeln und Mayonnaise;
- 3 Schicht: grüner Apfel und Zwiebel;
- 4 Schichten: Karotten und Mayonnaise;
- 5 Schicht: Wurstkäse.