Dieser Salat gehört zur Kategorie "warm", daher müssen Sie ihn sofort auf den Tisch bringen. Es ist sehr originell und befriedigend, viele Männer werden es mögen.
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Du wirst brauchen
- - 600 g Paprika
- - 300 g Rinderfilet
- - 2-3 Stk. Zwiebeln
- - 1 Teelöffel Honig
- - 4 EL. l Wasser
- - 3 EL. Esslöffel Essig
- - gemahlener Koriander
- - ein Haufen Salat
- - schwarzer gemahlener Pfeffer
- - Gewürze für Fleisch (Majoran, herzhafte, getrocknete Kräuter, roter Pfeffer)
- - Pflanzenfett
- - Salz nach Geschmack
Bedienungsanleitung
1
Fangen Sie an, Salat mit Fleisch zu machen. Es sollte frisch und weich sein. Das Fleisch in dünne Portionen schneiden und in einer heißen Pfanne anbraten. Erstens muss das Bratfeuer groß sein, um eine Kruste zu erhalten, die Glühbirne allmählich zu verringern und mit einem Deckel zu bedecken.
2
Während das Fleisch in der Pfanne ist, die Zwiebeln marinieren. Gehackte Zwiebeln mit Wasser und Essig und 15 Minuten ruhen lassen, Wasser abtropfen lassen.
3
Den Pfeffer abspülen, die Samen entfernen und in halbe Ringe schneiden. Fast fertiges Fleisch, Pfeffer, Gewürze und Honig salzen. Lassen Sie es noch ein paar Minuten schmoren.
4
Paprika und Zwiebeln zum Fleisch geben. Den Inhalt der Pfanne auf Salatblätter legen und mit duftendem Grün dekorieren. Warmer Salat ist servierfertig!