Die Gäste sind vor der Haustür und es gibt nichts Süßes zum Tee? Hier ist ein einfaches Rezept für Schokoladenkekse! Minimale Kosten für Produkte und Zeit, maximale Originalität und Vergnügen!
Wählen Sie Ihr Rezept
Du wirst brauchen
- - Mehl 300 g
- - Ei 1 Stk.
- - Zucker 250 g
- - Butter 200 g
- - Schokolade 1 Tafel
- - Soda 1 TL
- - Salz
- - Puderzucker (zur Dekoration)
Bedienungsanleitung
1
Gießen Sie Zucker in eine tiefe Tasse und brechen Sie das Ei. Alles mischen. Dann Butter hinzufügen (es sollte weich sein), pürieren und mit einem Mixer glatt rühren. Fügen Sie einen Teelöffel Branntkalk-Soda und eine Prise Salz hinzu. Mehl einfüllen und gut mischen, um einen dicken, dehnbaren Teig zu erhalten.
2
Eine Tafel Schokolade reiben oder mit einem Messer fein hacken. Die entstandenen Krümel zum Teig geben und mischen.
3
Legen Sie den Teig vorsichtig mit einem Löffel auf ein Backblech und bilden Sie einzelne Klumpen in einem Abstand von ca. 5 cm voneinander. Sie können das Backblech mit Pflanzenöl einfetten oder Süßwarenpapier verwenden.
4
In einen vorgeheizten Ofen stellen. Bei 180 Grad backen. Garzeit ca. 15 Minuten.
Nützliche Ratschläge
Um den Teig während der Bildung von Keksen gut hinter dem Löffel zu halten, tauchen Sie ihn in Wasser.