Herzhafte und köstliche Thunfisch-Sandwiches eignen sich hervorragend zum Frühstück. Darüber hinaus ist Thunfisch auch sehr nützlich. Erstens ist es ein kalorienarmes Produkt (weniger als 150 Kcal pro 100 Gramm) und zweitens ist es reich an allen für das Wachstum notwendigen Aminosäuren sowie an Eisen und Magnesium - wichtige Elemente, die unserem Körper häufig fehlen. Trotz der großen Anzahl an Zutaten sind diese Sandwiches recht einfach zuzubereiten.
Wählen Sie Ihr Rezept
Du wirst brauchen
-
- 300 g Thunfischkonserven;
- 1 mittlere Zwiebel;
- 2 Paprika;
- 2 Eier
- 3 eingelegte Gurken;
- 80 g Olivenmayonnaise;
- 2 EL Senf;
- 1 französisches Baguette;
- 100 g Käse.
Bedienungsanleitung
1
Zwiebel schälen und fein hacken.
2
Stiel und Samen schälen und in kleine Würfel schneiden.
3
Eingelegte Gurken zerdrücken.
4
Den Thunfisch abtropfen lassen. Den Thunfisch in eine kleine Schüssel geben und mit einer Gabel zerdrücken.
5
Hart gekochte Eier (es dauert 8-10 Minuten), abkühlen lassen, schälen und in Würfel schneiden.
6
Kombinieren Sie Thunfisch, Zwiebeln, Gurken, Eier und Paprika. Die resultierende Masse mit Olivenmayonnaise würzen. Mit Senf würzen. Nach Belieben Salz und Pfeffer hinzufügen.
7
Den französischen Laib in Scheiben schneiden und etwas grillen.
8
Die Thunfischmischung auf Brotscheiben legen.
9
Den Käse auf einer feinen Reibe reiben und Sandwiches darüber streuen.
10
Decken Sie das Backblech mit Pergament ab und legen Sie vorbereitete Sandwiches darauf.
11
Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad vor und lassen Sie die Sandwiches 8-10 Minuten oben im Ofen. Sie können Sandwiches auf den Tisch servieren!
beachten Sie
Kinder sollten nicht mehr als zweimal pro Woche Thunfischkonserven essen. Diese Art von Fisch enthält neben einer Vielzahl nützlicher Zutaten auch Quecksilber. Ein hoher Quecksilbergehalt kann das Nervensystem kleiner Kinder schädigen, wenn Sie diesen Fisch in großen Mengen verzehren.
Nützliche Ratschläge
Um die Zwiebel ohne Tränen zu hacken, befeuchten Sie das Messer zuerst mit kaltem Wasser.
Es ist besser, Pfeffer in verschiedenen Farben zu nehmen, wobei zu beachten ist, dass rote und gelbe Sorten süß und Grün leicht bitter sind.
Um ein Ei schnell von der Schale zu schälen, muss es unmittelbar nach dem Kochen in kaltes Wasser gelegt werden.
Käse ist besser, ungesalzene, harte Sorten zu nehmen - es ist einfacher, auf einer Reibe zu mahlen;
Bei der Auswahl von Thunfischkonserven ist es wichtig, das Herstellungsdatum sorgfältig zu prüfen. Der raffinierteste Geschmack von Thunfisch, der vor drei Monaten veröffentlicht wurde, da der Fisch zu diesem Zeitpunkt Zeit hat, alle Säfte aufzunehmen.
Dieses köstliche Sandwich kann entweder zum Frühstück oder als herzhafte Vorspeise serviert werden.
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