Hausgemachte Süßigkeiten sind viel schmackhafter und gesünder als Süßigkeiten im Laden - das weiß jeder. Sie können den Geschmack und die Zusatzstoffe nach Ihrem Geschmack variieren, und die Dekoration von Süßigkeiten bietet unbegrenzten Spielraum für Kreativität! Darüber hinaus ist die gemeinsame kreative Arbeit perfekt, also sollten Sie die ganze Familie in den Kochprozess einbeziehen!
Wählen Sie Ihr Rezept
Die Zubereitung dieser Süßigkeiten erfordert keine besonderen Geräte, Fähigkeiten und teuren Produkte. Sie benötigen ein Minimum an Produkten und Zeit und natürlich eine gute Stimmung!
Kokosnussbällchen
Zutaten
- 200 g Kondensmilch;
- 300 ml Kokosflocken + 100 ml zum Entbeinen.
Kochen:
Mischen Sie in einer Schüssel Kokosflocken mit Kondensmilch und kühlen Sie sie etwa eine halbe Stunde lang, damit die Kokosflocken mit Milch gesättigt sind. Dann rollen wir die Kugeln aus der Kokosnussmasse, lassen sie jeweils für eine Sekunde ins Wasser fallen und rollen sie in Kokosflocken - so haftet sie besser an den Süßigkeiten. Wir stellen eine halbe Stunde in den Kühlschrank, um uns zu verfestigen. In der Zwischenzeit wollen wir uns mit Milchfondant beschäftigen!
Milchfondant
Zutaten
- 60 g weiche Butter;
- 30 g Puderzucker;
- 110 Milchpulver;
- 1 TL Sahne
- 25 g Pinienkerne;
- 10 g Cashewnüsse.
Kochen:
Die weiche Butter wird mit Milchpulver und Zucker gemischt. Fügen Sie einen Löffel Sahne und ganze Pinienkerne hinzu. Die Masse mit den Händen glatt kneten. Wir stellen es für 10 Minuten in den Kühlschrank, um die Struktur abzudichten. Dann machen wir daraus eine „Wurst“ und schneiden sie in Kreise. Mit Cashewhälften garnieren. Wir legen sie auf einen Teller und stellen sie eine halbe Stunde lang in den Gefrierschrank.
In der Zwischenzeit werden die Süßigkeiten abgekühlt, Sie können Kaffee oder Tee kochen, so dass jeder die resultierenden Süßigkeiten probieren kann! Wenn noch etwas übrig ist, lagern Sie es im Kühlschrank.