Aus Hühnerfleisch und Kartoffeln können Sie ein schickes Gericht zubereiten, das auf dem festlichen Tisch serviert werden kann. Einfache Zutaten und die Einfachheit des Rezepts sind genau das, was Sie nicht nur für einen festlichen, sondern auch für einen alltäglichen Tisch benötigen.
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Du wirst brauchen
- - 300 g Huhn
- - 300 g Kartoffeln,
- - 1 Zwiebel,
- - 2 Tomaten
- - 150 g Hartkäse,
- - 150 g Sahne
- - 50 g Wasser,
- - gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack,
- - Salz nach Geschmack,
- - 60 g Butter,
- - 2 EL. Esslöffel Mehl.
Bedienungsanleitung
1
Das Hähnchenfilet abspülen (Sie können jeden anderen Teil des Hähnchens nehmen), trocknen und in kleine Stücke schneiden.
2
Eine hitzebeständige Form mit Butter einfetten. Die Hähnchenscheiben in Form bringen.
3
Die geschälte Zwiebel in halbe Ringe schneiden. Kartoffeln waschen, schälen, in Kreise schneiden.
4
Legen Sie Zwiebel auf Huhn, Zwiebel - eine Schicht Kartoffeln.
5
Tomaten waschen, in Kreise schneiden, Kartoffeln aufsetzen.
6
In einer Tasse Sahne und Gewürze mischen. Die resultierende Masse füllt den Inhalt des Formulars. Sahne sollte die Kartoffeln vollständig bedecken.
7
Den Käse reiben. In einer Tasse eine Scheibe Butter mit einer Prise Salz und zwei Esslöffeln Mehl einreiben. Käse hinzufügen und mischen. Streuen Sie das Huhn unter die resultierende Masse unter das Gemüse.
8
Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Decken Sie den Inhalt der Form mit Folie ab. Backen Sie das Gericht 30 Minuten lang. Entfernen Sie nach einer halben Stunde die Folie und bräunen Sie die Kruste zehn Minuten lang an.
9
Das fertige Gericht aus dem Ofen nehmen, leicht abkühlen lassen, in Portionen schneiden und mit Gemüsesalat und frischen Kräutern auf dem Tisch servieren.