Frisch, duftend, originell und unglaublich lecker … Mit Marmelade aus Zucchini kann man viel Lob singen. Es wird den festlichen Tisch mit einer hellen Insel schmücken und allen Anwesenden Freude bereiten. Und vor allem - es ist überhaupt nicht schwierig, es zu kochen.
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Ein wenig über die Vorteile von Zucchini
Die Menschen essen seit vielen Jahren Zucchini. Es wird angenommen, dass die Zucchini aus Mittelamerika stammt, und der Legende nach haben die Götter sie natürlich den Menschen gegeben. In Europa wurde es lange Zeit ausschließlich zu Dekorationszwecken als Dekoration des Gartens angebaut. Und noch vor 200 Jahren haben die Europäer geraten, es zu probieren. Jetzt siedeln sich Zucchini dicht in Sommerhäusern an und nur faul wachsen sie nicht an. Darüber hinaus ist dieses Gemüse nur ein Lagerhaus für Vitamine der Gruppen A, B, C, PP. Es gibt auch genug Spurenelemente: Natrium, Magnesium, Kalium, Phosphor, Kupfer, Eisen. Zucchini ist leicht verdaulich, enthält sehr wenig Kalorien und viel gesunde Ballaststoffe.
Paradox! Trotz der Tatsache, dass das Gemüse selbst zu 95% aus Wasser besteht, hilft es dem Körper, überschüssige Feuchtigkeit, Salze und Toxine zu entfernen, den Blutdruck zu senken und gleichzeitig die Funktionen von Magen und Darm zu stimulieren. Und der gelbseitige Gartenbewohner ist sehr vielseitig, weil er gesalzen oder sogar Marmelade daraus gemacht werden kann. Es wird sowieso lecker sein. So kommt das wahre Geschenk der Götter heraus.
