Sicherlich haben viele die köstlichen, delikaten und duftenden Oreo-Kekse probiert und geschätzt. Diese Delikatesse kann zu Hause zubereitet werden. Es wird noch schmackhafter als gekauft, außerdem ohne alle Arten von Zusatzstoffen, das heißt völlig natürlich. Bitte Ihre Lieben mit diesem Wunder im Mund.
Wählen Sie Ihr Rezept
Du wirst brauchen
- Für Cookies:
- - Mehl - 125 g;
- - Backpulver für Teig - 0, 5 Teelöffel;
- - Kakao - 40 g;
- - Butter - 125 g;
- - Puderzucker - 100 g;
- - Salz - 0, 5 Teelöffel;
- - Vanillin - auf der Messerspitze.
- Für die Zwischenschicht:
- - Puderzucker - 125 g;
- - Butter - 75 g;
- - Vanillin - auf der Messerspitze.
Bedienungsanleitung
1
Butter, die sicherlich geschmolzen ist, mit einem Mixer verquirlen. Dann, ohne aufzuhören zu schlagen, Puderzucker mit Vanille bestreuen.
2
Nachdem Sie eine weitere Tasse genommen haben, gießen Sie das vorgesiebte Weizen- und Kakaomehl hinein. Fügen Sie der trockenen Mischung Backpulver, dh Backpulver für den Teig, zusammen mit Salz hinzu. Mischen Sie alles wie es sollte.
3
Gießen Sie die gebildete Mehlmischung in die Ölmischung. Mischen Sie alles mit einem Mixer, bis Sie eine Masse von Krümeln haben. Bilden Sie den resultierenden Teig in Form einer Wurst, deren Durchmesser 3 Zentimeter beträgt, nicht mehr. Wickeln Sie den Teig dann fest mit Frischhaltefolie ein und stellen Sie ihn in den Kühlschrank. Dort sollte es eine halbe Stunde dauern.
4
Schneiden Sie den Teig nach dem Abkühlen in Kreise, deren Dicke 5 Millimeter beträgt. Legen Sie diese Figuren so auf ein Backblech mit Backpapier, dass zwischen ihnen ein Abstand von mindestens 2-3 Zentimetern besteht.
5
Senden Sie im zukünftigen Ofen, der auf eine Temperatur von 175 Grad erhitzt wurde, die zukünftigen Oreo-Kekse für 8-10 Minuten, nicht mehr. Berühren Sie gekochtes Gebäck erst, wenn es vollständig abgekühlt ist. Wenn dies vernachlässigt wird, wird der Cookie einfach zerbrechen und zerbröckeln, da er extrem zerbrechlich ist.
6
Bereiten Sie eine Schicht dafür vor, während die Oreo-Kekse abkühlen. Mischen Sie dazu nach dem Erweichen die Butter mit Vanille und Puderzucker. Alles gründlich mit einem Mixer schlagen.
7
Mit der erhaltenen Creme das Gebäck vorsichtig einfetten und die Hälften der Leckereien mischen. Senden Sie es in diesem Formular mindestens 30-40 Minuten lang an den Kühlschrank. Oreo Cookies sind fertig!
beachten Sie
Bei der Herstellung von Oreo-Cookies ist es sehr wichtig, die Proportionen beizubehalten. Die Menge aller Zutaten sollte genau wie im Rezept angegeben sein.