Der Teig für diesen Kuchen ist köstlich, er backt leicht. Weiche Kekse werden nach eigenem Ermessen mit einer Creme oder Marmelade zusammengehalten. Und was für eine schöne Aussicht - Kuchen in Form von Kerzen können jede Teeparty schmücken. Sogar an Silvester können Sie so einen üppigen Leckerbissen kochen.
Wählen Sie Ihr Rezept
Du wirst brauchen
- - 1 Glas Milch;
- - 1 Tasse Grieß;
- - 1 Glas Zucker;
- - 1/2 Tasse Sonnenblumenöl;
- - 1 Vollei, 1 Protein;
- - 4 EL. Esslöffel Mehl und Kakaopulver;
- - Mandeln, Kumquat.
Bedienungsanleitung
1
Mischen Sie die Butter mit dem Ei und Zucker (lassen Sie ein paar Löffel Zucker). Kakao einfüllen, Grieß hinzufügen, Mehl in kleine Portionen gießen. Gießen Sie ein Glas Milch ein und mischen Sie es gründlich, bis es mit einem Mixer glatt ist. Danach den Teig 15 Minuten ruhen lassen, um den Grieß zu quellen.
2
Die Form mit Öl schmieren. Erwärmen Sie den Ofen auf eine durchschnittliche Temperatur von 180 Grad.
3
Gießen Sie den gequollenen Teig in die vorbereitete Form und legen Sie ihn in den Ofen. Backen Sie, bis der Keks fertig ist, überprüfen Sie die Zubereitung mit einem Holzstab - er sollte trocken bleiben, nachdem Sie ihn in den Keks gesteckt haben.
4
Schneiden Sie nun die Kreise aus dem Keks. Vier Stücke für eine Kerze. Verbinden Sie sie mit Sahne oder Marmelade, Sie können gekochte Kondensmilch nehmen. Top mit weißem Zuckerguss. Machen Sie Kumquat und Mandeln so etwas wie eine Flammenzunge.